Vařený hrách s rajčaty
Předem namočený hrách uvaříme téměř doměkka. Přidáme spařená, oloupaná a pokrájená rajčata, nadrobno
Nevařená koprová omáčka
Nevařená koprová omáčka je vhodná jako příloha k masu , ale i jako dressing na různé zeleninové saláty.
Nevařená česneková omáčka
Všechny uvedené suroviny vložíme do mixéru a rozmixujeme na hladkou omáčku. Pokud by byla příliš hustá
Koule balené v oříškách
Do mísy nebo většího talíře si nachystáme strouhané oříšky na obalení, utřeme máslo s cukrem a kakaem
Vařené kukuřičné klasy
Mladé, čerstvé kukuřičné klasy, zbavené lístků a vláken, uvaříme ve slané vodě do měkka. Pokud nemáme
Želatinové řezy
Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme marmeládou, poklademe nakrájeným ovocem a nakonec zalijeme
Zeleninový salát s bílým (salátovým) sýrem
Sýr pokrájíme na kostičky nebo nudličky a přidáme k salátu na chvíli vychladit.Podáváme jako zeleninovou přílohu
Kouzelný šálek
Čaj připravíme klasickým způsobem a necháme vyluhovat společně s kořením. Bio pomeranč pořádně omyjeme
Zeleninovo - vaječný koláč
Řepu, brambory, ředkvičky si nakrájíme a promícháme v pekáčku s 1 lžící oleje a citronovou šťávou, osolíme
Zeleninovo - masové ražniči
Všechnu zeleninu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Maso nakrájíme také na kousky. dáme do mísy
Zeleninovo-sýrový závin
Nadrobno nakrájenou cibule osmahneme na másle, přidáme zeleninu a vše krátce podusíme. Podle chuti osolíme
Zeleninové lasagne s cuketou a lilkem
Zeleninu si nakrájíme na kolečka, nasekanou bazalku smícháme s rajčaty z konzervy a v hrnci si připravíme
Zeleninová polévka s žampiony a těstovinou
Osolíme, přidáme cukr, zalijeme vodou a přidáme bujon nebo zalijeme vývarem.
Zeleninová polévka s květákem a klíčky
Vaření Zalij vývarem, přidej bobkový list, nové koření
Zeleninový vývar s karlovarským knedlíčkem
Žloutky smícháme s mlékem, rozmícháme, nalijeme na rohlíky, zamícháme a necháme chvíli stát (5 – 10 minut
Houskové knedlíky zeleninový guláš
necháme hodinu stát. Přidáme protlak a zalijeme vodou.
Zeleninové party mističky s tzatziki
Okurku oloupeme a nastrouháme nahrubo. Řecký jogurt dáme do středně velké misky. (Nemáme-li originální
Zeleninová polévka s kokosovým mlékem
Osolíme, přidáme kukrumu, pepř a zalijeme vodou nebo
Caponata sladkokyselý zeleninový pokrm
Na oleji nejdříve osmahneme na kostky nakrájenou očištěnou papriku. Poté přidáme na kousky nakrájený
Jarní chléb se zeleninovou pomazánkou
V kuchyňském mixéru rozmixujeme nakrájenou mrkev, petrželku a papriku. Poté do směsi přimícháme máslo