Zeleninové chipsy
Zeleninu oloupejte a nastrouhejte na co nejtenčí plátky.Plátky osmažte na pánvi na oleji dozlatova a
Zeleninová hořčice
Vše, kromě horčice, vařit 30 minut. Před dovařením přidat horčici a pak rozmixovat. Zavařujeme 30 minut
Zeleninová směs
Všechnu zeleninu pomeleme na masovém mlýnku, dáme do hrnce vařit, asi po 10 minutách přidáme olej a deko
Zeleninový rosol
Nalijeme do skleniček a sterilujeme běžným způsobem.Můžeme původním receptu od kolegyně jsou rajčata, ale já dávám
Zeleninové karbanátky
přidáme vegetu dle chuti a nebo můžeme dát 2 kostky zeleninového Takže vody do vaření zeleniny opravdu jen na zakrytí
Zeleninový talíř
Do hlubokého talíře rozprostřeme lupeny hlávkového salátu zelí i s košťálem nasekáme na úzké proužky, dáme na salát
Zeleninové chilli
Na oleji zpěníme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájený česnek, na kostičky nakrájenou
Zeleninová hromádka
Lilky si nakrájíme na plátky asi 1 cm široké a klademe do pekáčku. Potřeme trochou oleje a dáme do rozehřáté
Zeleninová halucinace
Uvařené brambory nakrájíme na plátky a polovinu dáme na dno zapékacího pekáčku a posypeme vegetou a osolíme
Quiche zeleninový
Smícháme mouku a margarín až je z toho posypka.Přidáme studenou vodu a rozvalíme. Těsto pečeme 15 minut
Zeleninová bramboračka
Zalijeme vývarem, přidáme pokrájené brambory, osolíme vmícháme nasekanou zelenou nať, případně ještě dochutíme solí
"Zeleninový" pangas
Nejdříve si přapravíme "rychlé lečo": cibuli, papriky, rajčata nakrájíme a dusíme cca 15-20
Zeleninové carpaccio
Salát opláchneme a natrháme na kousky. Ocet smícháme s hořčicí, solí a pepřem.
Zeleninové ragout
Zalijte ji vínem a nechte odpařit alkohol. Dochuťte solí, pepřem a citronovou šťávou.
Zeleninové řízky
smažení necháme ve výpeku krátce zpěnit papriku a vše zalijeme Ke konci vaření nalijeme do hrnce zakysanou smetanu
Zeleninová rýže
Do hrnce dáme vařit propláchnutou rýži, mírně osolíme, přidáme zeleninu a koření a vaříme tak dlouho,
Zeleninové kari
Sáčky s rýží vložíme do vroucí osolené vody a přidáme 1/2 polévkové lžíce kari koření. Vaříme dle návodu
Zeleninové curry
Směs zalijte kokosovým mlékem, octem a přidejte chilli Dochuťte solí a pepřem.Kari by mělo zůstat tekuté a