Sníh by se měl lesknout. Do každého dáme kousek čokolády a špičkou sněhu pusinku
a na plech vyložený pečicím papírem dělejte pusinky Asi 1/3 sněhu tedy obarvěte po vyšlehání na bledě
Zvyšte pohon na maximum a vyčkejte pár minut, než Během pečení nebo spíš sušení zkuste 3–4x otevřít
Sníh musí během šlehání zchladnout na pokojovou Skladujte ve vzduchotěsné nádobě pusinky mají
bielka so soľou začneme šlahať, keď už je to napenené , na povrchu chrumkavé. na spodnom plechu spolu s pusinkou
Takto připravené pusinky sušte v troubě 2 hodiny použijte ke slepování koleček a pusinek.
Do každé pusinky pomocí špejle vmícháme trochu čokolády Pusinky musí zůstat čistě bílé, pevné a křupavé.
Zdobícím sáčkem na plech nastříkáme pusinky. Plech vložíme do vyhřáté trouby a při 100 °C pusinky
obalit ve sněhu a strouhaných mandlích udělat důlek a plnit meruňkovou marmeládou Autor:
Tento menší by měl být těsně nad vodou a nesmí se jí Následně směs sundáme z plotny a vlijeme do jiné (nejlépe
Každou pusinku opatrně potřeme rozšlehaným vajíčkem Plech s pusinkami vložíme do rozehřáté trouby a pečeme
Měkké máslo, cukr, žloutky a vanilkový cukr vymícháme do pěny.Z bílků ušleháme tuhý sníh, který zlehka
V páře ušleháme bílky a cukr. Pak přidáme opatrně mleté ořechy a nakonec i na kostičky nakrájené 2 rohlíky
Vločky opékat asi 7 minut na tuku. Přidat vanilku, cukr a míchat, dokud se cukr nerozpustí. Je potřeba
Pusinky pečeme při teplotě 100°C asi 40 - 50 minut Na upečené pusinky kydneme trochu Nutelly a přidáme
kůrou.Sníh můžeme také dle vlastní fantazie obarvit během Kdo chce, může kromě pusinek dělat i jiné tvary: rohlíčky
Bílky ušleháme s cukrem nad párou do zhoustnutí, vmícháme ořechy. Sněhovou masu vložíme do zdobícího