Big Bejby Burger
Namleté maso vymícháme s ledovou vodou, osolíme a vytvarujeme burgery. Kolečka okurky a ředkve naložíme
Krémový zákusek Bibi
Krémový zákusek Bibi necháme uležet v chladnu. Krémový zákusek Bibi nakrájíme řezy a podle chuti můžeme
Hummus + Baba Ganuš
Na lilkovou pomazánku baba ganuš opečte lilky v troubě část rozmixované pomazánky pak vraťte ke zbytku a obě
Spaghetti cacio & pepe
Špagety uvařte v osolené vodě na skus, hrneček vody od vaření si nechte. Na velké pánvi rozehřejte olej
Baba s ovocným tvarohem
Baba dáme péct na 200 °C na 20 minut. Baba nakrojíme nožíkem, vyplníme ovocným tvarohem a
Uncle Bens s cuketou
Veškerou zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Rajčata oloupeme. Na oleji dusíme postupně od nejtvrdší
Beau rivage koktejl
Důkladně protřepeme a přes sítko nalijeme beau rivage Sklenku s beau rivage koktejlem ozdobíme koktejlovým
Jak využít baba ganoush?
Baba ganoush Lilky propícháme vidličkou, lehce pomažeme Necháme trochu vychladnout, rozpůlíme a vydlabeme dužinu
Pampeliškový med“... tak trochu jarně vymazlený
Hustotu si můžete nejlépe testovat tak, že si trochu
Polévka z červené čočky trochu jinak
V rozehřátém oleji orestujeme nasekanou cibuli, přidáme plátky česneku, chilli a chviličku restujeme
Kuřecí na paprice zase trochu jinak
V hlubším kastrolu na rozehřátém tuku necháme zesklovatět cibuli, přidáme opláchnuté a osušené maso
Česnečka trochu jinak - s červenou čočkou
Cibule nakrájíme nadrobno a restujeme na rozehřátém tuku dozlatova až dohněda, společně s mrkví nastrouhanou