Sýrové čevabčiči
Maso smícháme s jemně krájenou cibulí, nastrouhaným sýrem, vejcem a strouhankou. Ochutíme solí, mletým
Rybízový moučník
Všechny suroviny, kromě ovoce, vymíchat v těsto. Nalít do pekáčku vyloženého pečícím papírem, rozetřít
Sýrové kuličky
pak obalíme v trojobalu (hladká mouka, vajíčko a v drti Ideální je obalit je dvakrát (podruhé jen ve vajíčku a drti
Sýrové placičky
Tvrdý sýr nastrouháme, přidáme tavený a vidličkou zpracujeme ve hmotu, ze které jdou tvořit placičky
Sýrový hemenex
Na středně rozpálené máslo na pánvi rozložíme po obvodu plátek sýra rozdělený na 4 až 6 kusů a až se
Sýrové variace
SÝROVÁ ROLÁDA Plátek sýru eidam, cca 15-20 dkg, dáme UZENÝ SÝROVÝ DORTÍK – mísa č. 2: Z plátkového uzeného
Brynzové lečo
Cibuľu pokrájame na prúžky a dáme na olej, kým sa dusí postupujeme opatrne a myslíme na to, že bryndza býva dosť
Dýňový chlebík
Poté nakrájíme na kostičky a dáme vařit do hrnce se Dáme na plech s pečícím papírem ještě na 10 minut k
Brynzové sušenky
Mouku prosejeme na vál, přidáme změklé máslo, sůl, brynzu, majoránku a vejce. Vypracujeme vláčné těsto
Dýňové lívance
Mícháme alespoň 2 minuty, aby se vše dobře spojilo. V druhé míse smícháme dýňové pyré, skořici, nové koření
Sýrové vafle
V míse mícháme všechny přísady od mouky po máslo, až získáme hladké těsto. Přimícháme sýr, kostičky
Dýňová musaka
Na oleji opražíme narezanú cibuľu a cesnak, pridáme mleté mäso, osolíme, okoreníme čiernym korením a
Rumové Tiramisu
Po tomto kroku dáme zbytek krému na pokapané piškoty Dáme do ledničky na nejmíň 2 hodiny ztuhnout.
Brynzová kolečka
Z bryndze, tuku, múky, soli si pripravíme cesto, necháme odstáť v chladničke. Vyvaľkáme na hrúbku asi
Řepová pomazánka
Oloupanou řepu nastrouháme najemno a necháme na sítě okapat (zachycenou šťávu určitě vypijeme, třeba
Sýrové krekry
Do teplého mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr, mouku a metličkou našleháme. Necháme vzejít kvásek