Jehněčí kotletky s kostí na medu
Přikryjeme folií a dáme do lednice uležet. 15 minut, aby maso zůstalo hezky růžové.
Falešná hovězí polévka z kostí
li maso a potřebujeme silný vývar, stačí i pouhé kosti Oprané kosti zalijeme studenou vodou, přidáme sůl,
Old Well whisky dortík
Kulatý ráfek o průměru cca 10 cm vyložíme potravinářskou fólií. Nadrcené sušenky smícháme
Dětský piškotový dortík s marcipánem
Těsto dáme do formy vyložené pečícím papírem a pečeme asi na 160 C dozlatova, necháme v troubě dojít po
Poctivý nedělní vývar z kostí
Do hrnce vložíme kosti, zalijeme vodou přidáme koření Do vývaru dáme ještě nudle.
Telecí řízek na roštu se zeleninou
Upečené je dáme na talíř a obložíme dušenou zeleninu
Krůtí řízky v corn flakes
Prsa nakrájíme a naklepeme, poté osolíme a opepříme. Obalíme ve vejci s troškou soli a nakonec v namletých
Falešná polévka z hovězích kostí
Nemáme-li maso a potřebujeme silný vývar, stačí i pouhé kosti Oprané a rozsekané kosti zalijeme studenou vodou, přidáme
Lehký dortík se skořicí a jablky
vymažeme kokosovým olejem a vysypeme žitnou moukou a dáme Poté dáme jablečnou vrstvu a nakonec zbytek ovesného
Studená polévka z višňového moštu
Do nádoby dáme dvě třetiny višňového moštu, přidáme rozmícháme kukuřičný škrob a vlijeme do vroucího moštu
Polévka z kostí proti kocovině
Umyté kosti vložíme do studené vody a vaříme. Do polévky z kostí je nejchutnější játrová zavářka.
Teplý čokoládový dortík fondant
Předehřejeme si troubu na 220°C a přichystáme si formičky. Můžeme použít i formičky na pečení muffinů
Doma nakládaný sýr feta
Sýr si nakrájíme na kostičky, bylinky omyjeme a osušíme. Do sklenice si pokládáme sýr a přidáváme nakrájené
Provensálská pěna z buřtů a paštiky
Buřty oloupeme a rozemeleme na masovém mlýnku nebo rozsekáme v nožovém mixéru najemno.
Sýrová roláda
Ementál dať do mikroténového sáčku, s gumičkou uviazať (ja dám pre istotu pred varením ešte do 2. mikrosáčku
Sýrové bifteky
Pivo smícháme s vodou a velmi zvolna v pracujeme do mouky (těsto jako na palačinky). Necháme tak hodinku
Dýňový guláš
Příprava tohoto guláše se vlastně v zásadě neliší od přípravy toho klasického (jen já nepoužívám mouku
Rybízové muffiny
Rybíz pečlivě omyjeme a necháme okapat. Máslo s cukrem ušleháme do pěny. Postupně doplňujeme o vajíčka
Sýrové čevabčiči
Maso smícháme s jemně krájenou cibulí, nastrouhaným sýrem, vejcem a strouhankou. Ochutíme solí, mletým
Rybízový moučník
Všechny suroviny, kromě ovoce, vymíchat v těsto. Nalít do pekáčku vyloženého pečícím papírem, rozetřít