V misce utřeme máslo, přidáme nastrouhaný sýr a česnek, podle chuti osolíme, přidáme kari koření a nakrájenou
Nalijeme smetanu do hrnce. Sporák zapneme na průměrnou teplotu (na 3). Až smetana začne mírně vřít,
Dýni očistíme i oloupeme, protože tepelná úprava bude jen velmi krátká a někomu by slupka mohla vadit
skončit s nejméně 1,5 - 2 hrnky řidčího krému, pořádně rumového Přelijte půlkou rumového krému a na ten navrstvěte
Nadrobno nakrájenou cibulku orestujeme na kapce olivového oleje, přidáme zmražený špenát a necháme ho
Mouku,125 g margarínu,75 g cukru, sůl a vejce zpracujeme. Těstem naplníme formu (pekáč) a troubu předehřejeme
Suroviny na omládek dobře smícháme a v zakryté misce Můžeme potřít vejcem, pospat dalšími dýňovými jádry
Potom dáme vychladnout do lednice, ideálně přes noc Opět dáme vychladnout, cca 1 hodinu. (Pozor!
Všetky prísady na náplň dobre premiešame, aby sa spojili Rozložíme si plátky syra, na každý dáme plátok šunky
Vše smícháme do hladkého těsta, zabalíme do folie a uložíme do chladu na půl hodiny. Pak si těsto rozdělíme
roztopíme prúžky slaniny, tie vyberieme, na vytopenú masť dáme Potom obsah hrnca rozmixujeme tyčovým mixérom.
Máslo vyšleháme s majonézou, česnekem a paprikou. Přidáme jemně nastrouhaný sýr a promícháme. Dochutíme
Cuketu nahrubo nastrouháme, osolíme a necháme pustit vodu. Poté jí vymačkáme, přidáme nastrouhaný sýr
Na ni dáme plátky sýra ( větší část sýra si necháme Já podávám hlávkový salát tak, že zálivku dám do mističky
Pohanku propláchneme, zalijeme horkou vodou a necháme stát zakrytou (např v hrníčku) 1/2 - 1 hodinu.
Ze všech surovin zpracujeme hutnou hmotu. Necháme hmotu minimálně hodinu odležet v lednici. Tvarujeme