Domácí rybízová marmeláda
Za studena dobře promícháme. Hrdla dobře otřeme suchou čistou utěrkou a sklenice
Brokolice v sýrovém těstíčku
Brokolici rozebereme na růžičky a 5 min povaříme v osolené vodě. Vodu slijeme a necháme brokolici zchladnout
Těstovinový salát na růžovo
Každou řepu zabalíme zvlášť do alobalu a v troubě upečeme doměkka. Necháme vychladnout, řepu oloupeme
Brynzová pomazánka s mandlemi
Nejdříve opražíme mandle na suché pánvi do zlaté barvy. V misce smícháme brynzu, máslo, jogurt a drobně
Dýňové harmoniky / vějířky
Je dobré udělat například z prkénka pomyslnou záchranou vymazaného nebo pečícím papírem vyloženého pekáčku náplní dolů
Sýrové krokety II.
Brambory dáme do mísy a rozšťoucháme na jemno, přidáme Nakonec obalíme jenom ve strouhance a dáme do rozpáleného
Fazolky v sýrové omáčce
Fazolky scedíme (vývar uchováme) a dáme do ledové vody Já jsem nakonec omáčku projela tyčovým mixerem do hladka
Sýrové špízy s ananasem
Nakrájejte na hranolky eidam. Kompot nechte odkapat a kolečka nakrájejte na čtvrtky. Ananas a sýr střídavě
Slaný dýňový koláč
Dýni, šmakouna, cuketu a sýr nastrouháme nahrubo. Přidáme jemně nakrájený česnek, pokrájená sušená rajčata
Sýrová omáčka k těstovinám
Uděláme si jíšku. Zlehka ji osmahneme a zalijeme mlékem, zjemníme 1 dcl šlehačky a krátce povaříme.
Sýrová pomazánka s avokádem
Avokádo rozkrojíme a vybereme do mísy. Sýry nastrouháme,nebo rozmačkáme, přidáme majolku a promačkáme
Dýňové brambory s tymiánem
Syrové brambory také oloupeme, pokrájíme na kostky. Nahřejeme v kastrolu olej, dáme do něj rozpustit kousek
Rumový čaj s ovocem
Sušené ovoce a ořechy nakrájíme na kostičky, dáme do hrnečků menší sběračku ovocné směsi s rumem a dolijeme
Rumový zvěřinový guláš
Stáhneme z plotny a ještě necháme 10 minut dojít pod Podáváme s chlebem nebo knedlíkem (my si dali jenom
Rybízové muffiny / koláč
za stálého míchání přisypeme mouku s kypřidlem a dobře Místo muffinů můžeme stejným způsobem udělat i rychlý rybízový
Rybízový koláč s tvarohem
Na takto syrové těsto dáme rozmíchaný měkký tvaroh Dáme do předehřáté trouby a pečeme na 150°C cca 35
