Hermelín nakrájet na kostičky. Sýr smícháme s tvarohem, utřeným s máslem a smetanou + kostičky Hermelínu
Citrony a pomeranče dobře omyjeme a nakrájíme na půlměsíčky Vše dáme do vody, přidáme zázvor a vaříme asi 30 minut
promícháme, nakonec přidáme žloutek a uhněteme v těsto a dáme Dáme na plech, propícháme vidličkou, potřeme bílkem
Oba sýry nahrubo nastrouháme, šunku nakrájíme nadrobno. Listové těsto rozválíme na plát, rovnoměrně
Těsto: suroviny zpracujeme v těsto a dáme na deset těsta děláme trojúhelníky a plníme náplní, smotáme a dáme
propracujeme na vále hladké těsto, zabalíme do folie a dáme Suroviny na náplň dobře promícháme a vlijeme na těsto
Tatranky si pomeleme a přidáme ostatní suroviny. Vše pořádně promícháme a necháme ztuhnout v lednici
Dýni omyjeme, rozkrojíme, zbavíme vnitřku a nakrájíme i se slupkou. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme
Majolku smícháme s jogurtem, sýr nastrouháme nahrubo, cibuli nakrájíme velmi jemně, zeleninu nakrájíme
Směsí potřeme kapří filety a dáme odležet do lednice Sýrové těstíčko připravíme ze strouhaného sýra, změklého
Bryndzu rozmiešame so zmäknutým maslom, ochutíme paprikou, soľou, mletým čiernym korením a pridáme nadrobno
Máslo utřeme s uzeným sýrem do pěny, přidáme postupně krémové sýry a za pozvolného přilévání mléka nebo
Nejprve si připravíme tmavé těsto - cukr vyšleháme se žloutkem + přidáme pár kapek horké vody, zašleháme