Dýni omyjeme, rozkrojíme, zbavíme vnitřku a nakrájíme i se slupkou. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme
Majolku smícháme s jogurtem, sýr nastrouháme nahrubo, cibuli nakrájíme velmi jemně, zeleninu nakrájíme
Směsí potřeme kapří filety a dáme odležet do lednice Sýrové těstíčko připravíme ze strouhaného sýra, změklého
Bryndzu rozmiešame so zmäknutým maslom, ochutíme paprikou, soľou, mletým čiernym korením a pridáme nadrobno
Máslo utřeme s uzeným sýrem do pěny, přidáme postupně krémové sýry a za pozvolného přilévání mléka nebo
Nejprve si připravíme tmavé těsto - cukr vyšleháme se žloutkem + přidáme pár kapek horké vody, zašleháme
Smícháme brynzu, tvaroh, vejce s krupicí, solí a libečkem. Umícháme tužší těstíčko. Necháme uležet,
Do mísy vyklepneme vejce, přidáme cukr a ušleháme, pak přidáme horkou vodu, olej, kypřící prášek. Za
Silnější plátky použijeme po jednom, tenké raději dvojitě. Plátky střídavě potřeme pomazánkovým máslem
Celer uvaříme a necháme vychladnout. Potom nastrouháme sýr a celer a spojíme zakysanou smetanou. Podle
Syr nastrúhame, zmiešame so smotanou a majonézou, pridáme prelisovaný cesnak, dosolíme. Chlieb narežeme
Kuře osolíme, posypeme kmínem a dáme na plech. je vcelku, taky je osolíme a dáme na ně kmín.
Sýr nakrájíme na kostičky 2x2 cm a pečlivě ho zabalíme do tenkého plátku slaniny tak, aby nebyl sýr