Klobásu lehce nařízněte a stáhněte střívko. Z masové náplně vytvarujte kuličky. Cibuli nakrájejte nadrobno
Přidejte cca 5 lžic dýňového pyré, tymián, máslo, nastrouhaný parmazán a dobře promíchejte.
V silně vyhřáté troubě sýrovou roládu upečeme dozlatova Jsou dobré zatepla i zastudena.
Na každou čtvrtku dáme vždy jeden druh sýra. Smetanovou sýrovou pizzu vložíme do trouby předehřáté
Pokud se nám sýrová směs zdá dost slaná, přidáme jen Sýrové mističky dáme do trouby vyhřáté na 170 °C a
Linecký mřížový koláč pečeme v předehřáté troubě při Linecký mřížový koláč necháme trochu vychladnout, nakrájíme
Do těsta zašleháme dýňové pyré. Dýňovou bábovku pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C 40
Brynzovou polévku se sýrem ihned podáváme. Podle množství brambor se dá polévka jíst i jako samostatné
Sýr rozmělníme s mlékem a dáme do kastrůlku. Sýrovou omáčku s křenem podáváme k vařenému masu, vajíčkům
Brynzovou pomazánku s lilkem důkladně promícháme a dáme odležet do lednice.
Z bramborového těsta v prášku za přidání 1 syrového A dáme knedlíčky vařit, dělali jsteli jejich obal tenký
Na rozpáleném oleji smažíme sýrové kedlubny z obou Smažené sýrové kedlubny podáváme na listech salátu
Do brynzové omáčky přidáme nadrobno nakrájený kopr Tatranskou brynzovou omáčku podáváme k novým bramborám
Cuketovo-dýňové zelí v závěru ochutíme troškou třtinového Cuketovo-dýňové zelí podáváme jako přílohu - stejně