Dýňová polévka s kokosovým mlékem
očistíme, vydlabeme, oloupeme, nakrájíme na kousky a dáme Přidáme celý kardamom, semínka koriandu, dýňový olej
RACLETTE – sýrová pochoutka ze Švýcarska
sýru tvoří obvykle světle hnědá kůžička, uvnitř je béžový rozpustí, nebo grilu, pod který vložíte polovinu sýrového
Dýňové noky s králičím masem
Postup přípravy Z každého králičího hřbetu vykrojíme dva filety. Maso lehce osolíme a opepříme a společně
Rybízové mascarpone s mandlovým griliášem
Rybízové mascarpone: Do kotlíku vložíme mascarpone Servírování: Na studený talíř položíme řez rybízového
Vepřová pečeně se sýrovou krustou
Sýrová krusta Z bagety odstraníme kůrku a střídku nakrájíme otočíme, stáhneme plamen a na opečenou stranu poklademe sýrovou
Bramborové trubičky se sýrovou náplní
Slijte a dobře rozmačkejte se 40 g másla. Přehybem dolů položte na plech vyložený pečicím papírem
Domácí rumové pralinky s hruškou
Formu, ve které budete bonbony dělat, dejte nachladit Pak dejte zamrazit.
Dýňový dip s vlašskými ořechy
Předehřejte troubu na 200 °C. Dýni na plechu pokapejte olejem, osolte a opepřete. Pečte asi 20–25 minut
Pečená dýně se sýrovou omáčkou
Dýni rozložíme na plech a dáme péct do trouby rozehřáté Přidáme máslo a zarestujeme na růžovou jíšku (asi 3
Dýňový krém s batáty a se slaninou
Dýni i batáty oloupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli s česnekem oloupeme a nasekáme nadrobno. Anglickou
Dýňové placičky s uzeným lososem
Brambory i cibuli oloupeme a spolu s dýní nastrouháme na struhadle. Petrželku očistíme, osušíme, zbavíme
Banán na grilu s rumovou omáčkou
rozpustíme máslo, přidáme karamel, rum a vše spolu dobře banány ihned servírujeme přímo z grilu a zaléváme rumovou
Linecká srdíčka s rybízovým džemem
vanilkový cukr, máslo na kostky, vejce a citrónovou kůru dáme Vykrojená srdíčka hlídáme a dobu pečení zkrátíme.
Sýrová polévka s tymiánovými krutony
Sýr nastrouháme. Česnek a cibuli oloupeme, česnek prolisujeme, cibuli nakrájíme na kostičky a oboje
Dýňový chléb s lučinou a vejci
Vejce uvařte doměkka. Nechte vychladnout a poté oloupejte. Nakrájejte na plátky. Chléb potřete
Těstoviny s hráškem a sýrovou omáčkou
Těstoviny uvařte podle návodu na obalu na skus. Slijte je a nechte si stranou 200 ml vody, ve které
Bramborové šišky s dýňovým krémem
Dáme do rendlíku společně s vývarem, osolíme a uvaříme Hotové šišky podáváme společně s dýňovým pyré a smaženou
Rolovaná plec s dýňovými bramborami
Rolovanou plec opláchneme a dáme do hrnce s vodou Dáme do kastrolu s osolenou vodou a uvaříme doměkka