Osmažíme maso dozlatova a přidáme smetanu od oka. Až se začne smetana vařit, přidáme eidam, nivu, osolíme
Dýni HOKAIDO vydlabat (loupat se nemusí) a s nakrájenou cibulí osmažit, nechat trochu změknout, posolit
Rozinky namočíme do rumu - asi 2 lžíce, podle chuti.Máslo našleháme se 2 lžícemi moučkového cukru a postupně
Nejdříve si nakrájíme maso na kostičky nebo proužky , podle zvyku a jak kdo má rád. Nakrájíme si cibulku
chuti osolíme - jen špetkou soli - sýry jsou slané dost můžeme přidat i trochu česneku, přiklopíme alobalem a dáme
vyšlehejte s cukrem do pěny, postupně zapracujte vejce, dýňové
Lososa pokrájejte na kousky, smíchejte s lučinou a na závěr lehce vmíchejte řeřichu. Tvrdý sýr vložte
misce smíchejte koriandr slaninu sůl pepř šalvěj dýňová
doředíme na požadovanou konzistenci smetanou (já dala
Vše dobře promícháme a z umíchané sýrové hmoty tvoříme přílohou společně se zeleninou, tatarkou či dipem.Ze sýrové
meruňkovou, jahodovou, třešňovou či v této sezoně dýňovou Skořicovou piškotovou roládu s dýňovou marmeládou před
Do hrnce dáme vařit mléko. Zapečené brambory se sýrovou omáčkou na bazalce ihned
Na přílohu si dáme nakrájené brambory do vymazaného Kuřecí řízek se sýrovou omáčkou a brusinkami podáváme
polévku naservírujeme a na talíři ozdobíme kapkami dýňového
Do sýrové omáčky ještě vhodíme cherry rajčata. Uvařené těstoviny přidáme k omáčce a dobře promícháme
Omáčku vaříme do té doby, až se sýr roztaví a nalijeme Sýrová omáčka s bazalkou, žampiony a slaninou se podává
Kuřecí medailonky se smetanovo-sýrovou omáčkou podáváme
Penne s kuřecími kousky a sýrovou omáčkou ihned podáváme