Mrkvovo - sýrové placičky
Omytou mrkev uvaříme doměkka. Vodu slijeme a nastrouháme najemno. K mrkvi přidáme nastrouhaný sýr a promícháme
Smažené sýrové špízy
Na špejle napícháme kousky sýrů - eidam, niva, hermelín. Vybíráme spíše pevnější sýry a poté obalíme
Sýrové francouzské brambory
Povrch posypeme strouhaným sýrem a dáme péci do trouby ve kterém jsme rozšlehali vejce se špetkou pepře a dáme
Řepová pomazánka s goji
Omyté a osušené řepy propícháme několikrát nožem, zabalíme do alobalu a při teplotě 200°C upečeme doměkka
Mrkvovo - dýňový koláč
Pokud je směs příliš suchá, můžeme dolít trošku vody Přidáme mrkev, dýňové pyré a znovu promícháme.
Americký dýňový koláč
vytvoříme hladké těsto, které zabalíme do folie a dáme Poté vyválíme na tvar koláčové formy a na těsto dáme
Podzimní dýňová polévka
Dužinu z dýně nakrájíme na kostky. V kastrolku se silným dnem rozpustíme máslo, přidáme cibuli, česnek
Dýňové rizoto s parmazánem
Do hrnce dáme jeden hrnek vývaru a promícháme. Dovaříme rýži, přidám parmazán, lžičku másla a dobře
Slovenské brynzové pirohy
Nejprve si uvaříme brambory a necháme je vychladnout. Oloupeme je, nastrouháme nahrubo a smícháme s brynzou
Sorbet z bezových květů
Nejprve si smícháme sekt, bezový sirup a citronovou Směs nalijeme do mělčí misky a dáme aspoň na 3 hodiny
Chléb s bezovými květy
Do větší mísy prosejeme mouku, vyklepneme vajíčko a droždí smícháme s troškou mléka a se sirupem. Promícháme
Smažené sýrové kuličky
Ve větší misce dobře smícháme sýry, vejce a mléko. Poté vytvarujeme se sýrové směsi kuličky, které obalíme
Sýrová roláda s lučinou
sušená rajčata, nasekanou bazalku, sůl i pepř a směs dáme stočíme.Na další folii položíme parmskou šunku a na něj sýrový
Opečené sýrové sendviče
Na másle opečeme omyté na kousky nakrájené žampiony. Přidáme rajčata a krátce osmahneme. Jednu polovinu
Sýrové sušenky se sezamem
Mouku prosejeme do mísy, přidáme nastrouhaný sýr, máslo, vejce, víno, sůl a pepř. Vypracujeme vláčné
Anýzový chlebíček s pomerančem
Máslo vymícháme s cukry a žloutky do hladkého těstíčka. Přidáme anýz, kurkumu, šťávu, kůru a postupně
Rumové kuličky v čokoládě
Umixujeme datle, mandle, vlašské ořechy, kakao, kokos, vanilku a cukr. Přidáme sirup a promícháme a mokrýma
Rumové kokosové kuličky
Cukr nasypeme do kastrůlku, zalijeme 4 lžícemi vody a na malém plameni mícháme, až se rozpustí. Do mísy