Mrkvovo - sýrové placičky
Omytou mrkev uvaříme doměkka. Vodu slijeme a nastrouháme najemno. K mrkvi přidáme nastrouhaný sýr a promícháme
Smažené sýrové špízy
Na špejle napícháme kousky sýrů - eidam, niva, hermelín. Vybíráme spíše pevnější sýry a poté obalíme
Dýňová polévka s krutony
Krátce opečeme a přilijeme vývar, dýňové pyré a povaříme Vše rozmixujeme tyčovým mixérem.
Bramborovo - sýrové placičky
Brambory si uvaříme a nastrouháme najemno. Smícháme s nakrájenou cibulí, přidáme ostatní suroviny kromě
Rybízový sirup s citronem
Do zavařovacího hrnce dáme děrovanou vložku a do výše upevníme okolo hrnce provázkem, aby i pod tíhou ovoce dobře
Sýrová party roláda
Sýr necháme změknout. V misce smícháme tavený sýr, cibuli, máslo, natvrdo uvařené vejce a osolíme. Změklý
Dýňové rizoto s hráškem
Podle potřeby můžeme dolít vývar. Na talíři posypeme dýňové rizoto parmazánem podle chuti
Dýňové rizoto s ricottou
Cibulku osmahneme na půlce másla. Přidáme rýži, zamícháme a nalijeme vroucí vodu. vaříme 8 minut. Přidáme
Dýňová polévka s jablkem
Cibuli, česnek a zázvor oloupeme a pokrájíme nadrobno, dýni nakrájíme na kousky. Jablko nakrájíme na
Smažené sýrové trojúhelníčky
Sýr nakrájíme na malé trojúhelníčky. Vejce smícháme s mlékem, soli a moukou do těstíčka, kapustičky obalíme
Sýrový talíř k vínu
Hermelín nakrájíme na měsíčky a dáme doprostřed talíře Zbytek sýrů nakrájíme na kostky a dáme kolem hormelínu
Zdravý dýňový cheesecake
Dýni podusíme 10 minut doměkka, slijeme, pár kousku dáme Přidejte dýňové pyré, skořici a sůl, promícháme a nalijeme
Řepovo dýňový guláš
Na oleji orestujeme nasekanou cibulku, nakrájenou dýni a řepu. Přidáme bylinky (např. libeček), rajčatovou
Pikantní sýrové kuličky
Máslo utřeme s lučinou, ochutíme paprikou a solí. Přidáme nastrouhaný sýr a nivu. Z připravené hmoty
Dýňový krém s mrkví
Dýni a mrkev očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostečky. Vložíme do hrnce přidáme lžičku skořice, sůl
Dýňová zavařenina se zázvorem
zázvoru, cukr a citronovou a pomerančovou šťávu a kůru dáme
Sýrový talíř k vínu
Doprostřed dáme párátka na napichování. Podáváme jako doplněk k dobrému vínu, například na
Dýňový cheesecake se šlehačkou
Jakmile je dort zchladlý, dáme do lednice. Před podáváním smícháme zakysanou smetanu s dýňovým