Mikulášské sýrové koláčky
částí, vyválíme vždy malou placku silnou asi 5 mm a dáme
Květák se sýrovou čepicí
Připravíme si světlou máslovou jíšku, zalijeme mlékem, smetanou, dochutíme a necháme provařit. Do zapékací
Sýrový salát s vejcem
Do mísy dáme sýr, vejce, zeleninu, zalijeme zálivkou Posypeme nakrájenou pažitkou a dáme alespoň na hodinu
Sýrová roláda III.
Horký sýr dáme na alobal o rozměru cca 30 x 40 cm a Pevně svineme do rolády, zabalíme do alobalu a dáme
Alsaské sýrové závitky
Troubu vyhřejeme na 180 °C, do pekáče dáme olej a závitky
Sýrová rýže s houbami
Připravíme hovězí vývar - může být i z masové kostky. Do vařícího vývaru vsypeme propláchnutou rýži,
Sýrová omáčka na placky
Z čerstvého tvarohu, vajec, strouhaného uzrálého sýra, smetany, kmínu, soli, cibulové natě a petrželky
Sýrové krokety II.
Tvrdý sýr nahrubo nastrouháme, přidáme dvě vajíčka a strouhanku na zahuštění (asi 3 lžíce). Děláme krokety
Krémová dýňová polévka
Důkladně umytou dýni rozkrojíme na dvě půlky, lžící vydlabeme pryč semínka a dýni nakrájíme na kousky
Sýrová pomazánka s pórkem
Smícháme jogurt s pomazánkovým máslem, nastrouhanou nivou a salámem. Přidáme tavený sýr, prolisovaný
Sýrové bochníčky se salámem
Sýr nastrouháme na hrubo, přidáme vejce, nakrájenou cibuli, strouhanku, pažitku, vegetu, koření a potom
Švýcarský sýrový salát
míse smícháme zelí se sýrem a zalijeme zálivkou, dobře Dáme uležet do ledničky.