Plněné bramborové placky
Kulatou miskou vykrajujeme placky. Plněné bramborové placky podáváme teplé.
Plněné bramborové lokše
výpeku přidáme malé množství oleje, na kterém necháme zpěnit Plněné bramborové lokše podáváme teplé s čerstvou zeleninou
Plněné bramborové placičky
Plněné bramborové placičky zprudka smažíme na rozpáleném Plněné bramborové placičky podáváme teplé nebo studené
Plněné bramborové knedlíky
Brambory uvařte ve slupce nejlépe den předem. Slaninu pražte na suché pánvi, po chvilce přidejte cibuli
Bramborová pěna
Pěnu necháme zchladnout asi na 70 °C. Opatrně zastříkneme bramborovou pěnou z lahve a dozdobíme
Bramborový salát s hráškovými lusky
Lusky pak nahrubo nakrájíme. Ještě teplé brambory a hrášek smícháme v míse s nadrobno
Chřest se šunkou a sýrem pečený v těstíčku
Listové těsto nakrájíme na čtverce o trochu kratší, než je chřest. Na čtverečky těsta poklademe plátky
Ravioly plněné liškami s telecím ragú
rozpalte druhou pánev a na másle zprudka orestujte lišky brambory a přidejte k liškám.
Pečený králík se špenátem
Během pečení jsem maso 2x otočil a poléval vypečenou Mezitím jsem si připravil špenát.
Vepřová pečeně se špenátem
citronového oleje, kterým pak podlijeme maso (asi po hodině pečení Na míse upravíme pečeni se špenátem a ozdobíme plátky
Pečené brambory se špenátem
rozkrojíme napůl, vnitřek vydlabeme a dáme ho do mísy Pečené brambory se špenátem ihned po upečení podáváme
Bramborové placky s listovým špenátem a nivou
Přendáme je do mísy, přidáme vejce, prolisovaný česnek Listový špenát spaříme vařící vodou; pokud použijeme
Bramborové noky s kuřecím masem a špenátem
Mezitím na 2. polovině cibule klasicky připravíme špenát ochutíme česnekovou pastou, přidáme vajíčko), uvaříme si bramborové
Bramborová roláda se špenátem a mletým masem
Odložíme stranou a na druhé pánvi připravíme špenát Přesuneme ho do misky a promícháme s ricottou (neměla
Špenát s bramborovým knedlíkem na šťávě z masa
Necháme zpěnit, přilijeme mléko. Pak přidáme 2 celé špenáty a necháme je rozpustit.
Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem
Vše opékáme dalších asi 15 minut dohněda. Směs opečené cibule a brambor přesypeme do zapékací mísy
Rohlíčky z bramborového těsta se špenátem a Linessou
(špenát mražený nechám povolit a okapat vodu), krájené šunky a Linessy.
Bramborové noky se špenátem slaninou a smetanou.
Pak podlijeme bílým vínem, přidáme neuvařené noky a špenát
Moravský vrabec se špenátem a bramborovým knedlíkem
Kdyby se cibulka během pečení příliš připalovala přilijte Vzniklou jíšku zalijte půllitrem studené vody promíchejte
Rolovaný knedlík z bramborového těsta se špenátem
Na kousku másla zpěníme drobně nakrájenou cibuli, Po částech vyvalujeme, potřeme studeným špenátem, zatočíme