Housenka
Část masa k zavinutí housenky pokrájíme natenko a s bramborovou kaší a hlávkovým salátem, samozřejmě
Hruškáč
Hrušky nastrouháme na hrubém struhadle na nudličky Pak do pánve přidáme hrušky, velmi krátce povaříme
Housenka
Podle toho jak chci mít velkou hlavu u housenky, tak Tento pruh slouží jako podložka pod housenku.
Housenky
Z uvedených surovin (kromě bílku a cukru krupice) zpracujeme těsto. Tvarujeme ručně ploché tyčinky asi
Houbák
Cibulku osmahmene, přidáme houby a dusíme do změknutí a mléko, vše dle oka, poté přidáme podušené houby
Halušky
Z mouky, vajec, mléka a špetky soli vypracujeme těsto Takto připravené halušky jsou vynikající přílohou k
Halušky
Z mouky, mléka a vajec vypracujte těsto jako na noky Po pěti minutách vyberte halušky z vody, přesuňte do
Halušky
Halušky promícháme, aby se nepřilepily ke dnu hrnce Prostě tak, jak vám halušky chutnají.
Houby na houbě
Mäso premiešame s vajíčkom, prelisovaným cesnakom, nadrobno narezanou cibuľou, soľou, vňaťou a korením
Houby v houbě
Orestujeme cibuli a na ní podusíme doměkka houby, které Houby v houbě podáváme jen tak jako chuťovku nebo s
Svatomartinská husa s rolovaným bramborovým knedlíkem a jablečným zelím
Ve vodě rozkvedláme 2-3 lžíce hladké mouky a přilijeme Posypeme hrubou moukou a vyválíme do obdélníkového
Šunkové kornoutky s houbami alias Zaječí ouška
Pak přidáme na plátky pokrájené očištěné houby, osolíme Podáváme s bramborovou přílohou, rýží nebo pečivem.
Křupavá husa na Štěpána
Omytou, očištěnou a osušenou husu dobře prosolíme vně V polovině pečení husu obrátíme prsy nahoru.
Vánoční pečená husa
Očištěnou, omytou husu zvenčí i zevnitř osolíme a okořeníme Podáváme s bramborovými knedlíky.
Pečená svatomartinská husa
Omytou husu osušíme a pořádně nasolíme zvenku i zevnitř Poté okořeníme kořením a vnitřek husy naplníme nakrájeným
Křupavá svatomartinská husa
Husu očistíme, křídla odřízneme, a husu důkladně osolíme Nakonec šťávu z husy přecedíme do omáčníku.
Husa pečená na bylinkách
Rozmrazenou husu opláchneme ve studené vodě, rozkrájíme Husu můžeme péci také v celku a rozporcovat až po upečení
Šťavnaté pečená husa
Husu opláchneme, nasolíme a opepříme zvenku i zevnitř Podle chuti můžeme husu nadít jablky.
Pečená husa na medu
Husu si večer před pečením důkladně očistíme, omyjeme Upečenou husu podáváme s bramborovými noky a zelím.
Plněná pečená husa
Husu očistíme a vypláchneme zevnitř. Připravenou směsí naplníme husu a dáme péct do trouby