Vepřové závitky s kysaným zelím a bramborovou kaší
Dále dejte na půl plátku masa přiměřeně kysaného zelí Bramborová kaše: Brambory oloupejte a nechte namočené
Bramborové placičky s kysaným zelím pečené v troubě
Okapané kysané zelí překrajíme, oloupané syrové brambory Pečeme na 180°C dozlatova (asi 40 min).
Bramborové knedlíky s uzeným masem a kysaným zelím.
Brambory uvařené den předem oloupeme a nastrouháme Vkládáme do vařící osolené vody a vaříme asi 5-8 minut
Dušená kachna ala segedín
Potom přidáme překrájené kysané zelí i s lákem a dusíme Nakonec do kachny ala segedín vmícháme zakysanou smetanu
Bramborovo - zelné placky
Zelí necháme okapat a poté ho smícháme s nastrouhanými Ochutíme solí, pepřem, kmínem, paprikou a přidáme vejce
Levné parmazánové špecle, zelí, slanina, zakysaná smetana
Přidáme zelí, osolíme a přidáme špecle, které orestujeme Poté zdobíme sušenou šunkou/slaninou a zakysanou smetanou
Brokolice a la villeroi
Brokolici uvaříme v osolené vodě a rozebereme na růžice. V misce smícháme mouku, vejce, vodu a mléko.
Květák a la villeroi
Květák uvaříme v osolené vodě a rozebereme na růžice. V misce smícháme mouku, vejce, vodu a mléko. Přidáme
Pasta a la norma
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Lilek nakrájíme na centimetrové plátky, osolíme a necháme stranou,
Husí roláda, kedlubna à la zelí a tvarohové šišky
Zalijte asi půl litrem vody a vařte 20 minut. přeceďte a propasírujte přes jemné síto je-li
Trhané vepřové maso s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Brambory nastrouháme na vál, uděláme v nich ďůlek a Vaříme asi 15 minut.
Kachní prso, pyré z červeného zelí s bramborovými noky
Nejprve si připravíme bramborové krokety tak, že nastrouháme nejdříve osmahneme na pánvi, aby se maso zatáhlo a poté dáme
Hovězí na provázku Le boeuf à la ficelle
Jídlo by se dalo přirovnat k rostbífu..., ale ten hrnce Až vývar znovu zavře, tak balíček vaříme 15
Bramborový guláš
Brambory oloupeme, nakrájíme a dáme vařit do osolené Necháme ještě tak 10 min povařit.
Bramborový guláš
Když jsou brambory měkké, zahustíme guláš smetanou připravená kolečka špekáčků, okořeníme majoránkou a solí
Bramborový guláš
Pak zalijte litrem až litrem a půl vody a přidejte nebo klobásy, dochuťte pepřem a špetkou majoránky a guláš
Bramborové knedlíky sypané voňavým zelím
Z brambor, mouky, soli a vejce uděláme pevné těsto pak cibuli (do voňava, dozlatova) a nakonec přidáme zelí
Hovězí guláš s kysanou smetanou
Poté přidáme cibuli a necháme také osmahnout (cca 5 Hrnec přiklopíme pokličkou a dusíme doměkka zhruba 2
Tousty à la Pizza Margherita
polijeme kečupem, posypeme bazalkou a položíme na ně je vložíme do rozpáleného toustovače a necháme je tam
Zapečené brambory à la lasagne
a cca 20 min. dusíme. Pekáč dáme do trouby rozpálené na 180 st. a pečeme