Kysané zelí ze sáčku
dřevěnou destičkou a 3-4 kg závažím. Pokud je teplo, do 10 dní máme hotové kysané zelí.
Salát z kysaného zelí
Kysané zelí smícháme s nakrájenou cibulí a mrkví, kterou (Namísto vody a citr. štávy můžeme použít i lák z kysaného
Vánoční kysané zelí
Kysané zelí dáme do hrnce vařit spolu s nakrájeným Pokud je kysané zelí velmi kyselé, tak ho část propláchneme
Polévka z kysaného zelí
Kysané zelí nadrobno překrájíme dáme do hrnce a zalijeme Přidáme sůl a kmín.Vaříme asi 15 minut a zalijeme mlékem
Halušky s kysaným zelím
nakrájíme na kostičky, rozškvaříme s lžící oleje, přidáme kysané 10-15 minut.Brambory nastrouháme, osolíme a dobře promícháme
Brambory s kysaným zelím
nakrájené papriky, osolíme, opepříme a podusíme asi 20 přidáme na kolečka nakrájenou klobásu a společně ještě 5
Kuře na kysaném zelí
Vložíme do pekáče, na ně dáme naporcované kuře, které Přiklopíme a dusíme 40-45 minut.
Závin s kysaným zelím
- může být i voda, zapracujeme až se vše spojí a dáme placky, které potřeme kečupem, posypeme koření, není-li
Fazole s kysaným zelím
i s lákem a udusíme doměkka.K zelí přidáme fazole i s vývarem, ochutíme česnekem utřeným se solí a zalijeme
Koláč z kysaného zelí
zelím a zakysanou smetanou, trochu osolíme - chutná samostatný salát - a pokademe na těsto.Necháme zapéct asi 10
Těstoviny s kysaným zelím
Vše důkladně promícháme, osolíme, opepříme, dáme na Necháme cca 10 minut zapéct v troubě.
Zapékané kysané zelí
Osolíme, opepříme a rozložíme polovinu kysaného zelí , opepříme, přikryjeme alobalem a pečeme v troubě 45
Závin s kysaným zelím
Na povrch rozložíme kysané okořeněné zelí a proužky 200°C přibližně 40 minut.
Kysané bílé zelí
Po 2 měsících kysání je zelí vhodné ke konzumaci a Kysané bílé zelí podáváme k různým pokrmům podle chuti
Kysané zelí na slanině
Kysané zelí (nejlépe domácí) překrájíme na kratší Kysané zelí na slanině podáváme jako hlavní chod i
Polévka z kysaného zelí
Z kysaného zelí vylijte šťávu, zelí pokrájejte a přidejte Stáhněte var a nechte asi 30 minut povařit.,Mezitím
Kysané zelí v kameňáku
Nakrouhané zelí dáme do vaničky, prosypeme solí, kmínem Zelí necháme 7 - 10 dní necháme kvasit při teplotě
Noky s kysaným zelím
vaříme v osolené vroucí vodě za občasného míchání asi 6 , zalijeme vodou a dusíme doměkka.