Dušené kyselé zelí
Z kysaného zelí vymačkáme lák, potom zelí odvážíme do změknutí, což trvá cca 2 hodiny (podle druhu zelí
Kysané zelí ochucené po indicku
součásti aspoň malinko vystoupila tekutina (je-li Až zelí prokvasí tak, jak si přejete, přesuňte
Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí
Do jiného hrnce dáme máslo, cukr a necháme lehce zkaramelizovat Hotové zelí dochutíme případně solí a slijeme vodu.
Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché
Zelí ochutnáme a je-li moc kyselé, vymačkáme z něj Kyselost regulujeme přiléváním láku ze zelí.
Papriky plněné buřtíky a kysaným zelím
Přidáme 1/4 cibule a trochu kysaného zelí. nahoru, tak i dovnitř se zelím, tam je malinko vtlačíme
Závin se zelím kysaným a masem uzeným
Ze zelí necháme vykapat lák a ještě poté vší silou těsta stejným dílem kysané zelí.
Kuřecí steak s rajským kysaným zelím
Zruba 10 minut před koncem přípravy vmícháme do zelí Pokud máme raději sladší zelí, přidáme 1-2 tablety
Karamelizované kysané zelí podle Oldy
Opět zalijeme vývarem a na mírné teplotě dusíme cca 15 minut do požadované konzistence.
Bezlepkové halušky s brynzou a kysaným zelím
, dokud nezačala chytat krásně karamelovou barvu. Větší půlku cibule jsem dala bokem ke slanině a ke
Kysané zelí zapékané s vepřovým masem
menší kostičky, osolíme je, opepříme a dusíme asi 15 Měkké zelí smícháme s dušeným masem, dáme do vymaštěného
Halušky s uzeným masem a kysaným zelím
Maso omyjeme a nakrájíme na kostičky asi 2 x 2 cm. 2 dl vody, přidáme cukr, 3 špetky soli, špetku kmínu
Pohanka s krůtím masem a kysané zelí
se jen asi 10 minut vaří. Na závěr přilijeme asi 1-2 PL vody a už jen lehce promícháme
Salát z kysaného zelí s feferonkou a cibulí
Kysané zelí překrájíme, přidáme k němu drobně krájenou Dochutíme troškou cukru, špetkou soli, zakápneme olejem
Tuřanská kotleta plněná kysaným zelím
Překlopíme na polovic a necháme cca 30 minut odležet Krátce podusíme, aby zelí lehce změklo a dáme vychladit
Smetanová polévka s kysaným červeným zelím
směs, prolisovaný česnek a červené kysané zelí. Vaříme 10-15 minut.
Kuřecí stehna na kysaném zelí v PH
Na dno nádoby pomalého hrnce dáme zelí i s nálevem Na zelí dáme kuřecí stehna, které jsme osolili a nahoře
Křupavé kysané zelí s jablky a mrkví
Vykvašené zelí zaděláme víčkem a dáme do lednice. Tam vydrží měsíc až dva, pokud ho nesníte.
Svačinový zelný salát z kysaného zelí
a dáme do mísy. Dáme do chladna proležet alespoň na hodinu.
Masové kuličky pečené v kysaném zelí
Pekáč přikryjeme a pečeme 25-30 minut. Odkryjeme a 10 minut dopečeme na barvu.