Mramorová bábovka se zakysanou smetanou
vmícháme na střídačku mouku smíchanou s práškem, zakysanou Pečeme na 160 stupních asi 45 minut.
Srdíčkovo-žaludkový guláš ala Mexiko
Podlejeme horkou vodou a necháme dusit cca 1,5 až 2 Promícháme a dál dusíme cca 30 minut.
Hovězí steak, brambory la ratté, chřest, holandská omáčka
5 min na 180°C). Ředkvičky si nakrájíme na velmi slabé plátky a dáme
Bramborové šišky na bílou sobotu
Brambory si uvaříme den dopředu, poté nastrouháme najemno
Segedínský guláš s hlávkovým zelím podle dědy Imríška
kastrólu osmahneme druhou polovinu cibulky do sklovita, dáme na ní pokrájené zelí, podlijeme trochu vodou, osolíme
Vrstvené bramboráky s kyselým zelím a uzeným masem
Na pánev si dáme tuk, a pečeme placičky silných 0,5 cm a z obou stran osmažíme a dáváme na papírovou utěrku
Zapečené brambory s kyselým zelím a anglickou slaninou
dáme nakrájenou cibuli, na cibuli opět dáme vrstvu Polijeme smetanou a dáme do trouby zapéct do zlatavé
Slezské kyselé zelí podle babičky Knězkové
kg zelí vymačkáme vodu a zatím nevyléváme, použít lze na dochucení a to v případě, že je zelí málo kyselé
Kyselé zelí choucroute s vepřovým masem a klobáskami
Osolte, opepřete, zalijte vínem a vařte 4 hodiny, dokud Osolte, opepřete, zalijte vínem a pečte 4 hodiny v
Vepřové maso s kyselým zelím a červenou řepou
Potom postupně přidáme scezené kyselé zelí nasekané Přikryjeme pokličkou a dusíme do měkka přibližně 1
Bramborovy salat ala LIDL
Uvařené brambory a vajíčka prolisovat přes drátěné kolečko, salát pokrájet, salám na drobno. Vše smíchat
Bramborová kaše - BARVY-LAKY
Uvaříme si klasickou bramborovou kaši a přidáme buď zvlášť uvařené a oloupané řepy, nebo 1/2 sáčku uvařeného
Bramborová pomazánka ala tatar
Důkladně vše promísíme a bramborovou pomazánku dáme Bramborovou pomazánku ala tatar podáváme horkou k pivu
Bramborové špalíčky ala Dočík
přidáme vejce a mouku a vypracujeme těsto, které by se nemělo Bramborové špalíčky ala Dočík podáváme jako chutnou
Bramborový salát alá FrodoBagin
bramborová kaše a necháme do druhého dne odležet v Bramborový salát alá FrodoBagin podáváme o štědrovečerní
Bramborové míchánky pro děti
Horké brambory oloupáme a spolu s mrkví rozmačkáme nebo nastrouháme. Ochutíme a podáváme s rozemletým
Bramborový salát pro děti
Bramborový salát pro děti spojíme jemnou olejovou majonézou ze žloutku, oleje, cukru a soli, kterou okyselíme
Bramborovo-kedlubnová polévka se zakysanou smetanou
Polévku ochutíme solí, bylinkami dle chuti (kopr, petrželka Před podáváním polévku dozdobíme nočky ze zakysané
Bramborovo - kedlubnová polévka se zakysanou smetanou
a povaříme do změknutí zeleniny.Polévku ochutíme solí , bylinkami dle chuti (kopr, petrželka, pažitka, libeček
Trhaná kachna / husa se zelím a bramborovými noky
Je-li třeba, můžeme opepřit nebo osolit. - 4 válečky silné cca 1,5 cm, které pokrájíme kartou
Svatováclavská kachna s bílým zelím a bramborovým knedlíkem
Ze vzniklého těsta vytvoříme dva bramborové knedlíky Zelí krátce dusíme, asi 5 až 10 minut.
Kachní stehno s červeným zelím a bramborové noky
, příklopím a pečeme 12 hodin na 90°C a pak na 15minut Červené zelí si nakrouháme dáme do kastrolu, podlijeme
Bramborové knedlíky plněné masem s červeným zelím
Brambory uvaříme ve slupce, nejlépe den předem. Připravené knedlíky vaříme 10 až 15 minut v osolené
Kachna připravená v páře se zelím a bramborovými knedlíky
asi 5 minut. Podávejte s bramborovým knedlíkem připraveným dle návodu