Bramborové ,řízky‘
Nejprve připravte omáčku. Smetanu ochuťte prolisovaným česnekem, solí, pepřem a libečkem. Vše promíchejte
Bramborový chléb
Poté ho ještě jednou zpracujte a ve vymazané formě dalších 30 minut kynout.Pečte v předehřáté troubě při
Bramborové palačinky
Uvařené brambory oloupeme, prolisujeme, smícháme se žloutky, cukrem, osolíme a postupně smícháme s mlékem
Bramborový kuba
Vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme a v míse propracujeme s rozpuštěným máslem, celými vejci, česnekem
Bramborová směs
Očistíme brambory nakrájíme na malé plátky a dáme smažit na rozpálený olej.Když jsou brambory už trochu
Bramborové ragú
Brambory a cibuli oloupeme a rozkrájíme na kostičky. Spolu s rozkrájenou uzeninou vložíme na rozpuštěný
Bramborové klobásky
na pánvi na oleji.Tento recept je možný dělat i z bramborového Jinak všechno zůstává stejné, jenom už se do bramborového
Bramborová buchta
Uvařené brambory nastrouháme, přidáme ostatní a zpracujeme v těsto. Asi 1/4 těsta oddělíme, ostatní vyválíme
Bramborové bochánky
Brambory nakrájíme, 15 min. vaříme a slijeme, rozmačkáme na kaši, vmícháme prosátou mouku s kypřícím
Bramborový třesanec
Brambory nastrouháme na hrubém struhadle do hlubší mísy, přidáme mouku, sůl a opatrně protřeseme tak,
Bramborové koláčky
Cibulku přidáme též do bramborové kaše.Přidáme nastrouhaný sýr a uvařený hrášek.
Bramborová vánočka
Do velké mísy nasypeme mouku, nastrouháme do ní vychladlé brambory a vmícháme změklé máslo.Z části cukru
Bramborové topinky
Středně velké brambory pokrájíme i se slupkou na asi 0,5 cm silná kolečka, dáme na suchý plech a pečeme
Bramboroví šneci
Těsto rozválíme na obdélník, potřeme náplní, stočíme do rolády a nakrájíme na kousky široké asi 4 cm.
Bramborový věnec
Necháme vychladnout a potom vmícháme sýr a vejce. Podušenou zeleninu vložíme do středu teplého bramborového