Bramborové řezy
Na misku nastrouháme vařené brambory, přidáme kakao a mouku. Utřeme žloutky s cukrem a přidáme sníh z
bramborové šátečky
slanině mírně udusíme zelí.Brambory uvaříme ve slupce, poté Poté směs vylijeme do skleněné mísy a do té nakonec
Bramborové dukátky
Brambory uvaříme (nové klidně ve slupce), necháme chvilku vychladnout, nakrájíme na plátky a poklademe
Bramborové chipsy
Brambory důkladně omyjeme, nakrájíme na tenké plátky a dáme je do mísy se studenou vodou. Vyplachujeme
Bramborové václavky
Na trošce tuku osmažíme cibuli dosklovata. Přidáme pokrájené václavky a uzeninu s nasekaným česnekem
Bramborový salát
Brambory uvařte ve slupce ideálně už den předem. Mrkev oloupejte a uvařte ve vroucí osolené vodě doměkka
Bramborové růžičky
Vložíme je do teplé hodně slané vody na pár minut, Poté srolujeme středovou ruličku a kolem ní přikládáme
Bramborové drbáky
Polovinu brambor uvařte a nechte zchladnout. Zbylou polovinu syrových brambor oškrábejte, nastrouhejte
Bramborové placky
Brambory a cibuli oloupeme a jemně nastrouháme. Přidáme rozšlehaná vejce, mouku, osolíme a vše promícháme
Bramborový koláč
formu vymažeme olejem a vysypeme strouhankou.Střídáme bramborovou směs a strouhaný parmezán, poslední vrstva je bramborová
Bramborový "sýr"
"Sýr" dostane podobu pomazánky.Recept jsem převzala z dolního rakouska, tady se "sýr"
Bramborový závin
na 4 díly, vyválíme vyšší záviny, naplníme směsí sýrů (cihla, madeland, uzeny syr, nebo dle chuti a možnosti
Bramborová musaka
Doporučuji při pečení občas stříknout na vrchní vrstvu Posledních pár let dělám se sojovým masem místo mletého
Bramborová miska
V hrnci rozehřejeme olej a necháme na něm zesklovatět cibule pokrájené na osminky. Přidáme na kostičky
Bramborové špalíčky
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme nadrobno.Přidáme vejce a mouku
Bramborové hromádky
Očištěné brambory rozšťoucháme na kaši, dochutíme solí (Vegetou), jemně nasekanými bylinkami, rozetřeným
