Bramborový štrůdl
Ze surovin vypracujeme hladké vláčné těsto, které necháme pod utěrkou odpočívat.Náplň: třeme žloutky
Bramborové ragů
Pekáček vymažeme olejem a postupně dáme plátky anglické slaniny, na to kolečka cibule a na cibuli plátky
Bramborové pusinky
Hotovou bramborovou kaši smícháme s vejcem, strouhaným sýrem a špetkou muškátového oříšku.Vymíchanou hladkou
Bramborové knedlíky
Vařené, oloupané a vychladlé brambory nastrouháme a se žloutkem, vejcem, solí, krupicí a moukou zpracujeme
Bramborové rizoto
Brambory oloupeme a nakrájíme na hranolky, rýži uvaříme Na pekáč vrstvíme hranolky, rýži a masovou směs.
Bramborové Frittatas
V míse smíchat vejce s bramborou (nakrájenou na 1/2 cm kostičky), přidat sůl, pepř, parmezán a oregáno
Bramborové obloučky
Uvařené studené brambory nastrouháme, osolíme a propracujeme s moukou až se těsto na vále nelepí!! Z
Bramborové řízky
Brambory nakrájíme na plátky, osolíme a obalíme běžným způsobem. "Řízky" chutnají podobně jako
Bramborové langoše
Všechny suroviny se zpracujeme jako těsto a necháme vykynout. Vytvořené langoše smažíme na tuku. Před
Bramborový nákyp
plátky brambor a buď zalijeme šlehačkou a zasypeme sýrem dáme špenát ochucený dle chuti a navrch zasypeme sýrem
Bramborové střapačky
Do uvařených, osolených brambor přidejte větší než malé množství usmažené, nakrájené cibule a přidejte
Bramborové bábovičky
Formu na muffiny (12) vytřeme tukem. Brambory uvaříme doměka, rozmačkáme je na kaši, dáme do mísy, přidáme
Bramborový makovec
Žloutky utřeme s cukrem a mlékem do pěny, přidáme najemno nastrouhané brambory, krupici, skořici, špetku
Bramborový salát
Brambory vaříme ve slupce, asi 20 minut, oloupeme, nakrájíme na kolečka. Připravíme zálivku, majonézu
Bramborové mrkvičky
Brambory uvaříme ve slupce, nastrouháme a s vajcem, solí a moukou zpracujeme na těsto. Z těsta tvarujeme