Bramborové ovocné knedlíky
Brambory si uvaříme o den dříve, a necháme přes noc ve slupce. Druhý den je oloupeme, nastrouháme nebo
Bramborová polévka se sýrem
Sýr a šunku nakrájíme na nudličky, přidáme do polévky a mícháme do rozpuštění sýra.
Pizza s bramborovou náplní
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme asi hodinu odpočinout. Vykynuté, rozválené těsto potřeme
Okurkovo - bramborový guláš
Cibuľku nakrájame na kolieska a na oleji opražíme. Pridáme papriku, premiešame. Vložme na kocky narezané
Netradiční bramborová kaše
Brambory oloupeme a nakrájíme klasickým způsobem a dáme vařit společně s česnekem a cibulí (česnek dávám
Bramborová pomazánka na topinky
Pak vmícháme bramborovou směs a mícháme, pokud se nám nebo pórkem.
Bramborová pomazánka s vejcem
Brambor oloupeme a i s vejcem nahrubo nastrouháme. Přidáme jemně krájenou cibuli, kmín a pepř, osolíme
Bramborový Kuba po plzeňsku
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nahrubo nastrouháme. Osolíme, opepříme, okořeníme ještě špetkou
Chléb a bramborové bulky
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 220°C cca 40 minut, poté chléb vyndáme a dopečeme, aby měl kůrku
Bramborové rohlíčky k vínu
Poté vykrajujeme požadované tvary - vykrajovátky nebo Tip: Bramborové pečivo s parmazánem se skvěle hodí
Bramborová focaccia se semolou
12 hodin předem umícháme suroviny na preferment – nejprve ve vodě dobře rozmícháme ždibínek droždí,
Bramborové krokety se sýrem
je a vmícháme do nich vejce, mouku, teplé mléko a sýr Na obměnu místo sýra lze použít salám.
Bramborová buchta se škvarky
V kastrůlku ohřejeme trošku mléka s cukrem, jen tolik, aby bylo teplé, ne horké. Droždí do něho nadrobíme
Bramborový koláč francouzský
Uzeniny nakrájíme na kostičky a promícháme se sýrem Poté odkryjeme víko a pečeme asi 20-30 minut při 170
