Bramborova kase pod grilem

Brambory uvarit normalne, vedle salotku zpenit na masle. Do kase vmichat maslo a mleko, prstouchnout

Houbový bramborový guláš

Cibuli na drobno orestujeme na rozehřátém sádle v kastrolu dozlatova. Přimícháme obě mleté papriky, přidáme

Bramborová polévka s houbami

Houby zhruba dvacet minut povařte ve vodě či vývaru, ve kterém se namáčely. Můžete je ještě scedit přes

Vídeňský bramborový salát

uvaření brambory ještě teplé oloupněte (nebo viz výše Tento salát je vídeňská varianta českého bramborového

Jednoduchý bramborový salát

Brambory uvařte v osolené vodě doměkka ale nesmějí se rozvařit; trvá to asi 20–30 minut od dosažení

Domácí bramborový salát

Uvařte 100 g mrkve, 60–90 g celeru, 50 g petržele (vše vcelku a očištěné). 500 g kostiček z vařených

Plněné bramborové knedlíky

Postup Uzené nakrájíme na malé kostičky a smícháme se 2 třetinami masa z konzervy (i se šťávou, sádlo

Plnene bramborove kosicky

panvicce, pridame nakrajene houby, sunku na kosticky, porek Touto smesi naplnime bramborove kosicky a podavame

bramborovy salat s chobotnici

chobotnici uvarime v nesolene vode domekka (dame vody jen tolik, aby zakryla chobotnici), cca 50 minut

Třešňový bramborový koláč

Vejce s cukrem a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny, přidáme nastrouhané brambory, mleté ořechy, mouku

Bramborové placky po Švýcarsku

Dále na pánev dáme bramborové těsto, které zformujeme Poté dáme na placku. Autor:

Rychlý bramborový salát

do mísy dáme olej, nakrájíme cibuli, na půlkolečka okurky, přidáme i trochu láku z okurek, osolíme, opepříme

Smetanová bramborová kaše

Domácí bramborové halušky

solí (aspoň 1 vrchovatá lžíce) a vaříme cca 5 minut poté

Sváteční bramborové pusinky

Brambory oloupeme a omyjeme a nakrájené na polovinu uvaříme v osolené vodě. Slijeme vodu a ihned prolisujeme

Americký bramborový guláš

Při servírování přidáme na guláš lžíci zakysané smetany

Medzevská bramborová polévka

Zemiaky očistíme, nakrájame na kolieska, pridáme soľ, cesnak, rascu, bobkový list, klobásu vcelku, dáme

Bramborový guláš na kyselo

V hrnci s širším dnem na sádle zpěníme na středně hrubo nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené

Bramborová kaše s hráškem

Brambory uvařte v osolené vodě doměkka, na poslední minutu do nich přidejte hrášek, aby se prohřál

Odlehčený bramborový salát

a nechte v chladu alespoň hodinu, nejlépe však přes

Vrstvený bramborový salát

Brambory vařte v osolené vodě doměkka. Nechte je jen trochu zchladnout, oloupejte a nakrájejte na

Bramborové lupínky z trouby

Promíchejte přísady na remuládu a uložte ji do chladničky. Troubu předehřejte na 200°C. Pečicím

Jednoduché bramborové knedlíky

Brambory dejte do většího kastrolu s osolenou vodou a uvařte doměkka. Až vychladnou oloupejte je a nastrouhejte

Bramborové vdolečky s mákem

nebo když je nakonec posypete jemně nastrouhaným sýrem