Bramborové placky plněné houbami
Bramborové těsto zpracujeme podle návodu. Z bramborového těsta tvoříme malé bochánky, které rozválíme
Bramborové karbanátky se sýrem a uzeninou
Brambory, sýr a uzeninu nastrouháme na hrubém struhadle
Bramborové noky s tvarohem a borůvkami
Nahrubo nastrouhané brambory smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme tuhé těsto. Pokud lepí, přidáme
Rychlá česnečka s bramborovými vločkami
Pomalu přisypáváme bramborové vločky a intenzivně mícháme
Pečený bůček s bramborovou nádivkou
Vepřový bůček zbavíme kostí a kůže, rozkrojíme na plát a paličkou dobře naklepeme. Na másle osmažíme
Švestkové knedlíky z bramborového těsta
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Studené brambory nastrouháme nebo umeleme
Bramborový salát s chřestem a vejci
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Vejce uvaříme natvrdo
Bramborová polévka s medvědím česnekem
V hrnci rozehřejeme máslo, zasypeme moukou, krátce zasmažíme, zalijeme chladným vývarem, rozšleháne
Staročeská bramborová omáčka s hříbky
Poté přidáme plátky vařených brambor, rozemneme majoránku
Tvarohovo-bramborová pomazánka se sýrem
vařící vodou (dělám to tak do všech pomazánek i do bramborového Sýr nakrájejte (nebo rozmačkejte).
Bramborové lívanečky s povidly (bezlepkové)
Povidla necháme chvilku při pokojové teplotě, aby se
Bramborový salát se zálivkou (bez majonézy)
Poté ji scedíme a dáme do velké mísy, ve které budeme
Bramborová kaše s mrkvičkou a česnekem
Brambory a mrkev uvaříme dohromady. Zalijeme smetanou, mlékem, přidáme máslo, sůl a prolisovaný česnek
Bramborové placky (nejen) se zelím
Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě, scedíme a rozšťoucháme. Přidáme okapané zelí, pokrájené uzené
Pivní výpečky s bramborovými noky
můžeme ze stejných ingrediencí připravit místo noků bramborové
Bramborový salát s jogurtem 2
Brambory uvaříme ve slupce. Mrkev, celer a petržel očistíme a uvaříme. Vejce uvaříme natvrdo. Vše necháme
Bramborový salát s fenyklem a jablky
Studené brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Stejně tak nakrájíme i omyté jablko a okurku (obojí
Vánoční bramborový salát se sojanézou
Brambory uvařte ve slupce, nechte je trochu vychladnout, oloupejte a nakrájejte na malé kostičky (můžete
Bramborová hnízdečka se špenátem nebo mangoldem
Omytý špenát nebo mangold bez řapíků překrájíme na menší kousky. Na másle zpěníme drobně nakrájenou