Bramborové kopečky podle Sandtnerové

Plech na pečení vymažte máslem bramborovou směs přendejte

Bramborový salát s lososem a mákem

však kopr, posypku a lososa přidejte až těsně před

Bramborový salát s hráškem a avokádem

Bramborový guláš s krůtou a paprikou

Ve velkém rendlíku nebo v kastrolu rozehřejte olej na středním ohni. Vsypte maso a cibuli a opékejte

Kapr na hořčici s bramborovým salátem

Filety nakrájejte na porce, pokapejte je citronovou ) rozehřejte 2 lžíce oleje a opékejte na něm porce

Švestkové bramborové knedlíky s marcipánem

Pracujte rychle, bramborové těsto má tendenci řídnout

Bramborové koblížky s dušenými jablky

Do základního bramborového těsta zapracujte krupicový Při smažení nabudou a měly by plavat.

Zapečený hermelín v bramborovém kabátku

Do formy dáme na dno 1/2 bramborové směsi, posypeme Počkáme až nám to trochu vychladne, aby nám sýr při

Bramborové placičky s medvědím česnekem

Slaninu nakrájíme na maličké kostičky, sýr, pokud je

Smetanová bramborová kaše s koprem

Oloupané brambory uvaříme s kmínem a solí doměkka. Uvařené brambory rozmačkáme nebo lépe vyšleháme s

Bramborové muffiny s jogurtovou omáčkou

Zemiaky najemno nastrúhame. Pridáme vajce, korenie, olej, prelisovaný cesnak a dobre premiešame. Cesnakom

Bramborové noky/šišky se zelím

Hutnější těsto tvoříme proto, že zelí strukturu bramborových

Bramborové placky z vařených brambor

Brambory oloupeme a dáme vařit do osolené vody. Pak je scedíme a necháme vychladnout. Uvařené brambory

Šťavnaté kuřátko s bramborovou kaší

Kuře rozčtvrtíme, z obou stran osolíme a okořeníme Jako přílohu jsem zvolila bramborovou kaši.

Bramborové růžičky v listovém těstě

Pásek, kde je sýr, přehneme i s těstem dovnitř na brambory

Tvarohové řezy z bramborového těsta

Vypracovat těsto, rozdělit na polovinu, vyválet placku, dát náplň, přikrýt druhou plackou. Potřít vajíčkem

Hovězí sekaná s bramborovou kaší

Pečeme při 200°C asi 30 minut, dokud nebude křupavá Podáváme s bramborovou kaší a okurkovým salátem.

Gratinovaná bramborová kaše s vejci

Uděláme bramborovou kaši (uvařené brambory, horké Posypeme sýrem a zapékáme asi 15 minut na 180°C.

Dušené kedlubny s bramborovými šiškami

Na másle zpěníme cibuli a přidáme nahrubo nastrouhané kedlubny. Osolíme a opepříme a podusíme doměkka

Bramborové knedlíky - základní recept

Brambory oloupejte a uvařte ve vroucí osolené vodě. Pak je slijte a ještě horké prolisujte sítem či

Noky a placky z bramborové kaše

Větší zbytek bramborové kaše kaše smícháme s vejci

Meruňkové knedlíky z bramborového těsta

Poté rozpusťte máslo a přidejte ho k prolisovaným bramborám spolu s krupicí, bramborovým škrobem a žloutkem.

Plněné bramborové knedlíky (bez vajec)

Z bramborového těsta si kousek odebereme, na ruce udeláme Poté vyndáme a necháme chvíli odpočinout.

Kuřecí řízky v bramborovém těstíčku

Maso vložíme do bramborového těstíčka a necháme hodinu