Podle návodu připravíme bramborové těsto. Rozválíme, poklademe plátky gothaje, na něj plátky sýra
Vidličkou rozmačkáme vejce, přidáme brambory, mrkev, celer, ředkvičky, cibuli a dobře rozmícháme. Umícháme
Pro zjednodušení práce použijeme bramborové těsto, připravenou směs, kterou rozprostřeme na celou plochu, poté
Podle množství zbylé bramborové kaše dáme 1-3 vejce omáčkou.Sýrová omáčka: v mléce rozpustíme různé druhy sýrů
Brambory vložte do osolené vody a na mírném plameni povařte asi dvacet minut. Sceďte a osmahněte na rozehřátém
Prsa omyjte, osušte a kůži opatrně nařežte do mřížky. Z obou stran osolte a opepřete. Položte je kůží
Syrové brambory nastrouhejte a nechte chvíli stát. Pak slijte vodu a promíchejte je s ostatními surovinami
Brambory nakrájejte na silnější kolečka a vařte asi deset minut dokud nezměknou. Sceďte. Olivový olej
V trošce oleje osmahneme cibulku, do ní přidáme půlku houbového masoxu, kapku soli, na jemno nastrouhané
podélně rozkrojte a dejte na 2 minuty do vroucí vody, poté Salát rozdělte na talíře, na každou porci přidejte
Poté ho přikryjte a 1 až 5 dní marinujte v ledničce (minimálně dvě hodiny při pokojové teplotě).Maso potřete
nastrouháme na jemno do misky a rozdrobíme k nim sýr Bramborové placičky se sýrem a koprem jsou dobré teplé
nakrájíme na kousky malou cuketu, menší rajčata, šunku a sýr například čerstvými rajčaty, bazalkou či nakrájeným pórkem
Sýr a salám nastrouháme. Bramborovou roládu se sýrem a špenátem podáváme teplou