Bramborová jarní polévka
Oloupané brambory nakrájíme na kostky a uvaříme v osolené vodě. Mezitím na másle osmahneme mladou zeleninu
Bramborová polévka s kroupami
rozpáleném tuku osmažíme cibulku, přidáme spařené kroupy a poté
Klasická bramborová kaše
Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší Do bramborové kaše můžete využít i další suroviny jako
Smažené bramborové mističky
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemno, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme
Vídeňský bramborový salát
Nové brambory neloupeme, pouze očtistíme a uvaříme. Pokud nemáme k dispozici nové, musíme je po uvaření
Lehký bramborový salát
Brambory uvaříme ve slupce a poté oloupeme a nakrájíme pepřem a solí a kdo má rád salát kyselejší, přidá si pár
Bramborový gratin se šalvějí
Připravíme si zapékací mísu, kterou vymažeme máslem. Uvařené brambory zbavíme slupky a nakrájíme na kostky
Bramborový nákyp s rukolou
Omyté brambory uvaříme v osolené vodě. Cibuli nakrájíme najemno a osmahneme na másle. Oloupané brambory
Bramborové taštičky s povidly
Brambory si nastrouháme najemno, přidáme zbytek surovin a vypracujeme těsto, které rozválíme na plát
Bramborová polévka s haluškami
Nasekanou cibuli osmažíme na sádle. Přidáme červenou papriku, nakrájené brambory, osolíme, okořeníme
Bramborová polévka na kyselo
Očištěné brambory nakrájíme na kostky a dáme do vroucí vody. Přidáme bobkový list a vaříme. Mouku s mlékem
Bramborové misky s křenem
Necháme je chvilku vychladnout, poté rozkrojíme na Zprudka asi 10 minut při 200°C.
Babiččin bramborový koláč
K bramborám přidáme slaninu, mouku s práškem do pečiva, sůl, petržel a koření. Přidáme máslo, žloutky
Bramborový salát nakyselo
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a nakrájíme na menší kousky. Dáme do mísy a přidáme zbytek
Bramborová polévka s klobáskou
Brambory s kořením povaříme asi 15 minut ve vodě, na oleji opečeme cibulku a klobásku, přidáme česnek
Bramborové placičky se slaninou
Brambory si uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme najemno, přidáme mouku, vejce a polovinu slaniny
Bramborový guláš s rajčaty
Poté přidáme protlak, rajčata na kostky, brambory,
Bramborový salátek s chobotnicí
Vykuchanou a očištěnou chobotnici dáme do hrnce s vodou, přidáme oloupanou mrkev, cibuli, celer, bobkový
Olmín v bramborovém těstíčku
Sýr vybalíme z obalu a ve směsi obalíme. Usmažené sýry trochu vysušíme v ubrousku a podáváme
Vítězný bramborový salát
Brambory grenaille uvaříme a nakrájíme na větší kousky, přidáme nakrájený kopr najemno, salátovou okurku
Bramborový salát s nivou
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme rovněž na kostičky nakrájenou nivu