Francouzský bramborový salát
Brambory umyjeme, uvaříme ve slupce a oloupeme. Nakrájíme je na malé kousky spolu s uvařenou zeleninou
Jednoduchý bramborový salát
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo na kostky. Nakrájíme mrkev a
Zapečené gratinované bramborové
Do zapékací misky poté naskládáme nakrájené brambory formy) při 200 stupních.
Bramborový smetanový krém
Přidáme oloupané, omyté kousky brambor a poté zalijeme
Bramborová pánev s fenyklem
Brambory očistíme a rozpůlíme. Opékáme asi 20 minut s máslem v troubě. Fenykl, estragon a maso nakrájíme
Uzené s bramborovou kaší
Na pánvi rozpálíme olej, přidáme cibuli a pár minut Bramborovou kaši dáme na talíř, přidáme opečené uzené
Lehký bramborový salát
Brambory uvaříme ve slupce. Necháme vychladnout a nakrájíme na plátky. Vývar zahřejeme a brambory v něj
Bramborové placičky s tuřínem
Poté vodu scedíme a přidáme vejce, mouku, sůl, řeřichu Na rozpáleném oleji smažíme bramborové placičky po
Domácí bramborové noky
Uvaříme brambory ve slupce. Ještě horké je oloupeme a propasírujeme do mouky, osolíme, přidáme rozšlehané
Bramborové šulánky s kklobáskou
Uvaříme je v mírně osolené vodě, vytáhneme,poté krátce
Bramborová kaše pro nejmenší
Pomocí lisu rozmačkáme na hladké pyré a podle potřeby
Plnění bramboroví ježci
Vzniknou nám tak otvory na šunku a sýr. Pečeme při 190°C dozlatova asi hodinu.
Opečené bramborové knedlíky
Brambory uvaříme a nastrouháme, necháme vychladnout a přidáme vejce mouku a trochu soli. Důkladně propracujeme
Bramborový salát s brokolicí
Brambory omyjeme a ve slupce uvaříme doměkak. Necháme je vychladnout, pak je oloupeme, nakrájíme na kousky
Bramborový salát s rybou
Mrkev, celer i petržel očistíme uvaříme doměkka, necháme vychladnout a nakrájíme nakousky. Stejně nakrájíme
Bramborový salát s ředkvičkami
Brambory očistíme kartáčkem pod tekoucí vodou a ve slupce uvaříme v osolené vodě. Slijeme je a necháme
Bramborová polévka se slaninou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Slaninu nakrájíme na kostky. Do hrnce dáme trochu oleje a slaninu
Bramborové placky s povidly
Brambory dáme do hrnce, zalejeme vodou a vaříme do měkka (lepší je si uvařit brambory den dopředu). Po
Bramborová gulášová polévka
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, zasypeme moukou. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a přidáme
Bramborový salát s uzeninou
trochu vody a za občasného otáčení v ní klobásy nebo párky Horkou zálivku nalijeme na bramborovou směs a opatrně
Bramborové kuličky s masem
Brambory oloupeme, nasteouháme a přidáme všechny suroviny kromě masa. Maso okořeníme podle chuti, vytboříme