Šťavnatý mrkvový koláč (buchta) s ořechy - hrnková buchta podle Lidky
V míse vyšleháme vejce s cukry do pěny, přidáme olej, přisypeme mouku s kypřidlem, skořicí a solí, promícháme
Pečená mořská štika s mrkvovo-zázvorovou kaší a čočkou
Mrkvovo-zázvorová kaše V hrnci rozpustíme máslo, přidáme Servírování Pečenou štiku podáváme s mrkvovo-zázvorovou
Tykvový/cuketový pohár s jogurtem a ricottou
Tekvicu (cuketu) nakrájame na kocky, podlejeme 1 lyžicou vody a dusíme 5 minút. Potom rozmixujeme. Z
Morkové knedlíčky jemné - zavářka do polévky
si ušleháme pevný sníh a pomalu ho zapracujeme do morkového
Dyňanka ( dziňanka ) nebo zrozumitelně tykvová polévka
Tekvicu ošúpeme, očistíme od jadierok a nastrúhame na špeciálnom strúhadle ( robí dlhé a hrubé rezance
Tykvová polévka s rajčaty a baby špenátem
Tekvicu ošúpeme, vyberieme jadrá a narežeme na kocky. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme
Pečené morkové kosti na česnekové topince
Necháme přes noc v ledničce (asi 12 hodin) a poté opláchneme Morkový střed testujeme kovovou jehlou, která by po
Masovo-morkové knedlíčky v hovězím vývaru
Opláchnuté morkové kosti vložíme do hrnce, zalijeme Poté kosti vytáhneme, přidáme zbývající celou kořenovou
Hovězí vývar nejen s morkovými knedlíčky
Z vývaru vyndáme maso a morkové kosti, aby maso i morek Morkové knedlíčky: ze dvou morkových kostí vyklepneme
Hovězí kližka s morkovou kostí (Ossobuco)
Poté maso podlijeme vývarem, přiklopíme pokličkou a Servírujeme s bramborovou kaší
Falešná hovězí polévka z morkových kostí
barvu, zalijeme studenou vodou, přidáme opláchnuté morkové Poté přidáme očištěnou mrkev, petržel a kousek celeru
Zdravý smrkový med z mladých výhonků
Smrkové výhonky propláchněte, zalijte vodou a 20–30 připravených čistých a suchých skleniček a obraťte na pár
Jemný tvarohový krém s medem a broskvovým pyré
na kousky vložíme do mixéru a rozmixujeme v hladké pyré skleniček vršíme střídavě tvarohový krém s broskvovým pyré
Jablkovo- karamelové pyré (přesnidávka) s chia semínky
Na konec do zchladlého pyré dáme semínka necháme 2 Pyré je vhodné do jogurtu, tvarohu, na palačinky nebo
Obložené bagety s restovanými žampiony a rajčatovým pyré
na plátky a potřeme domácím rajčatovo-bazalkovým pyré Poklademe na plátky bagety, potřené rajčatovým pyré
Houbové lasagne s rajčatovým pyré, slaninou a bazalkou
Zalijeme rajčatovým pyré, promícháme, osolíme, opepříme Povrch posypeme strouhaným sýrem.
Pečené kuře s nádivkou z pórku a kozího sýra
Pórek a cibuli opečte doměkka na troše másla; trvá Z otvoru do břišní dutiny kuřete odstraňte tuk.
Králík s cuketovo-okurkovým pyré z pomalého hrnce
Poté vše přendáme do PH, přiklopíme poklicí a hrnec Na nahřáté talíře naservírujeme pyré, porce masa a
Vepřové filety s pyré z hlívy ústřičné s kapií
Podáváme s nazdobenou rýží. (Já omáčku mixuji a je pak jako pyré.)
Fenyklovo-celerové pyré se zastřeným vejcem a slaninou
Na fenyklové pyré uvaříme omyté, oloupané a nakrájené
Pro nejmenší - Přesnídávka-jablečné,meruňkové a hruškové pyré
V malé misce smícháme na jemno rýži s mlékem a vmícháme do ovocného pyré.