Rolovaný knedlík z bramborového těsta se špenátem

Na kousku másla zpěníme drobně nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou, zasmahneme, vložíme napůl rozmražený

Bramborový guláš s fazolemi, zeleninou a klobásou

Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájené klobásy, papriku, brambory nakrájené na kousky, bobkový list

Bramborová buchta podle naší babči

Do mísy nastrouhejte brambory (bez slupky) na jemném struhadle. Osmažte na sádle cibulku a přidejte

Bramborový salát s cibulkami a pečenou makrelou

Brambory i se slupkou, pokud mají pěknou, nakrájíme na kolečka a opečeme na pánvi nebo v troubě na plechu

Niva v těstíčku s bramborovými trilobity a salátem

Z vajec, mouky a piva vymícháme těstíčko hustoty palačinek, osolíme, opepříme. Každou výseč nivy rozdělíme

Pikantní mleté vepřové s bramborovou kaší

Maso podáváme s bramborovou kaší (případně s rýží).

Hovězí líčka na víně s bramborovou kaší

Nakrájíme na větší kousky-porce (cca 100-200 gr). omáčky, prohřejeme s masem a podáváme položené na bramborové

Bramborový mřížkový koláč od babičky Haničky

Máslo, cukr a vejce třeme , potom přidáme strouhané brambory a mouku s kypřícím práškem. Zpracujeme v

Brokolicovo-bramborový salát s kuřecím masem

Môžeme krátko variť aj v pare.

Plněná sekaná roláda s bramborovým salátem

Poté prudce ochlaďte a hned oloupejte – mají pevnou Bramborový salát: Uvaříme brambory ve slupce, necháme

Telecí řízek s lehkým bramborovým salátem

Brambory na salát uvaříme den dopředu. Vychladlé a odleželé je pokrájíme na kolečka. Kapary, šalotku,

Kedlubnovo-bramborová rychlá polévka s mlékem

Oloupanou kedlubnu nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle, středové lístky nakrájíme najemno a dáme

Burek s bramborovou náplní a mátovým dipem

Poté každý přeložte na půl podél delší strany Těsto s náplní přehněte do trojúhelníku a poté

Čočka s vinnou klobásou pod bramborovou kaší

a vařte doměkka (asi 10–15 minut), na posledních pár a pak na ni stejnoměrně rozprostřete nachystanou bramborovou

Kapr s černým kořenem a bramborovými rösti

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Vařené uzené maso nakrájejte na kostičky. Na rozpuštěném sádle osmahněte dorůžova cibuli přimíchejte

Bramborový salát s ančovičkami a citronovou šťávou

Brambory ve slupce uvařte v osolené vodě doměkka. Mezitím utřete česnek se sardelkami na pastu. Promíchejte

Bramborový salát s řepou a kyselým sleděm

Uvařte brambory, ještě teplé je oloupejte a pokrájejte na kostky. Ihned je opatrně promíchejte se zálivkou

Špízy z mletého masa s bramborovou kaší

Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme a vložíme je do parního hrnce, který zapneme na 35 minut. Nakrájíme

Bramborový salát, jak se dělá u nás a smažená treska

Brambory umyjeme a dáme vařit, cibuli a okurky nakrájíme na drobno, celer a mrkev očistíme, mrkev podél

Bramborový salát s fazolkami, avokádem a hráškem

Promícháme přísady na zálivku s 2 lžícemi vody, osolíme a opepříme. Brambory uvaříme doměkka, trvá to

Placičky z bramborové kaše plněné tvarůžkem

Do mísy dáme bramborovou kaši, přidáme vejce, česnek

Domácí bramborové noky s anglickou slaninou

Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě, oloupeme je a ještě teplé na jemno nastrouháme. přidáme sůl

Plněné bramborové knedlíky moravským uzeným

Podle návodu na bramborové knedlíky připravíme těsto