Cibuli a pórek očistěte, z pórku důkladně vypláchněte máty, nadrobte slaninu a sýr.
Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na tenké plátky. V širší pánvi nebo hrnci rozehřejte olivový olej a
Příprava rýže: Rýži propláchněte pod tekoucí vodou, Servírování: Na talíř naservírujte porci rýže.
Kuře zevnitř i zvenku osolte a opepřete. Kuře vložte do pekáče nebo na pekáč s mřížkou.
Kuře omyjte, osušte a ze všech stran nasolte, a to Vložte ho do pekáčku vytřeného olejem prsy dolů.
Kuře omyjte, osušte papirovou utěrkou, osolte, opepřete Během pečení kuře kontrolujte.
z vydlabané uvařené dýně. naplníme vydlabané dýně a za pečeme v troubě při 200
Poté dáme všechnu ogrilovanou zeleninu do mísy, zakápneme
Dýni oloupeme, lžící vydlabeme semínka a dužinu nakrájíme Dýni vložíme do pekáčku, ocukrujeme špetkou cukru,
Očištěné hlavy vložte do hrnce spolu s novým kořením a bobkovým listem, zalité vodou a 1 hod. vařte na
Směs nalijeme na kuře a dopečeme. Podáváme s bramborovou kaší.
omyjeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme zvlášť na páře nakrájíme na kostky a společně s kuřecím masem uvaříme na páře
Poté rozmixujme, přidáme uvařenou rýži, kousek másla
Rýži důkladně propláchneme a necháme ve vodě cca 20
Příprava plodů moře Krevety většinou zbavujenme krunýře Utěrkou nebo jinou lákou si při tom chráníme ruce -
Brambory a dýni oloupeme, důkladně omyjeme, nakrájíme
Rýži si uvaříme podle návodu v osolené vodě. Poté přidáme nakrájený pórek na kolečka.
Omyté a osušené kuře rozložíme na prkénko prsy nahoru Poté kuře odklopíme a dopečeme ho do zlatova, asi 15
Párky nakrájíme na kolečka. misky dáme okapaný hrášek, papriky, okurek, cibuli a párek
Pórky podélně rozkrojíme, omyjeme a nakrájíme na půlkolečka V hrnci rozehřejeme máslo a pórek s bramborem zvolna
Do mísy vložíme kuřecí maso nakrájené na tenké proužky, přidáme římský kmín, chilli, větší část soli,