chvíli vaření přidejte ricottu, čerstvou bazalku, bramborové Chceme, aby se sýr nahoře roztekl, lehce zezlátnul,
Poté brambory sceďte, ale vodu uchovejte. Po 20 minutách bude mouka propařená a bramborovou směs
minut na funkci dolní a horní ohřev s ventilátorem při teplotě 225 °C a poté 50 minut při teplotě 190 °C.
Brambory vydrhněte kartáčkem, ale neloupejte je. Nakrájejte je na měsíčky a uvařte je v osolené vodě
Je důležité, aby brambory byly při přípravě ještě teplé Poté přidejte na jemná půlkolečka nakrájenou cibuli
přidáme na kostičky nakrájené kyselé okurky, to je v bramborovém bude ideální.,Filety kapra nakrájíme na jednotlivé porce
po vyndání ryby nepatrné množství vody a nechte pár Podávejte ideálně s francouzským bramborovým salátem
Stroužky česneku utřete nebo podrťte s trochou soli. Podkovy osolte, opepřete, potřete česnekem, mírně
Vraťte do trouby a při teplotě asi 130°C dopékejte noky nebo bramborovými knedlíky.
Křupavá krůtí prsa podávejte s bramborovým salátem,
Restujte dozlatova a až poté přidejte cibuli. Ta je totiž velkým nepřítelem bramborové kaše.
Poté vše promíchejte s nasekanou petrželí. Telecí líčka podávejte s opečenou zeleninou a bramborovou
Troubu předehřejte na 220 ⁰C. Brambory uvařte ve slupce. Cibuli nakrájejte na půlkolečka a rozsypte
Na bramborový salát vařte brambory ve vroucí osolené Sceďte je, nechte vyjít páru a trochu vychladnout.
Takto nechte odpočívat 5 minut a poté steaky odložte omáčka jemně zhoustne, a podávejte se steaky a pečeným bramborovo-houbovým
Kdykoliv pracujete s bramborovým těstem, je nutné se Bramborové těsto totiž rychle řídne, a pokud si nepospíšíte
Brambory očistěte a uvařte ve slupce v osolené vodě. Sceďte, nechte vychladit a nakrájejte na větší
Pak vložte placku z bramborového těsta a opečte z obou
Dušenou tresku podáváme s jarním bramborovým salátem a růžičkami brokolice podušené na páře.
Smažený gothaj s bramborovou kaší podáváme s fazolkami dušenými na páře, ochucenými solí a olivovým olejem
Uzený hovězí jazyk s omáčkou a bramborovým nákypem pečeme v přehřáté troubě asi 20 minut při 170 °C.
Švestkové knedlíky z bramborového těsta naší babičky
Poté podlijeme 1 dl vody, teplotu stáhneme na 180 ° Kuřecí ražniči s klobásou a pečenými bramborovými dukátky