Bramborové knedlíky ( s mrkví, bylinkami a sýrem) pro malé i velké jedlíky
nasekané bylinky, nahrubo nastrouhanou mrkev, pokrájený pórek , špetku soli a lžičku strouhaného sýra.
Kachní prsa Rose, meruňkové chutney a bramborová kaše s rozmarýnem.
Kačacie prsia z jednej kačice po povrchu narežeme tak, aby sme po uvarení dostali porcie. Prsia si nasolíme
Pikantní bramborový salát se salámem, hořčicí, červenou cibulí a koprem
Na závěr bramborový salát osolíme a opepříme a posypeme
Kuřecí prsa se sladkým ředkvičkovým přelivem a bylinkovou bramborovou kaší
nespálil, proto je lepší maso nejprve zprudka opéct a poté Poté do horké kaše vmícháme nasekané bylinky a jemně
Pečená kachní stehna na medu, s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
do pekáče, podlijeme vodou, přikryjeme a dáme péct při
Kuřecí čtvrtky ve třech omáčkách s nivovými žampiony v bramborových hnízdech
Poté přendáme kuřecí kousky do pekáče spolu s marinádou Dáme zapéct na posledních 10 minut do trouby ke kuřeti
Kuřecí játra na víně, s citronovým pepřem a hořčičnou bramborovou kaší
Dosolíme podle chuti a podáváme s hořčičnou bramborovou
Kližka na hříbcích a křemenáčích s česnekovou bramborovou kaší a hlívovými hranolky
Česneková bramborová kaše-do uvařených brambor prolisujeme
Kachní prso na tymiánu s bramborovými šiškami plněnými medovým zelím
Klasickým způsobem připravíme kachní prsa. Vykostíme, ochutíme, nasucho osmahneme kůži a dáme péct (
Batátová bramborová kaše se směsí na másle restované cibulky a slaniny
Brambory oloupeme, pokrájíme na kostky a uvaříme se solí a špetkou kurkumy doměkka. Mezitím na másle
Kuřecí stehýnka s kedlubnovou omáčkou a bramborovým knedlíkem (vše bezlepkové)
Poté ponorným mixérem rozmixujte do požadované konzistence
Čočková polévka a bramborové placky s kysaným zelím a uzeným masem
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, pak přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, orestujeme a zaprášíme moukou
Tuňák s bylinkovo-citronovým olejem a teplým bramborovým salátem s fenyklem
Česnek utřete se solí a s lístky tymiánu. Půjde vám to dobře v hmoždíři. Přidejte citronovou šťávu a
Bramborové placky na sklokeramice (Dělená strava podle LK - Kytičky)
Brambory uvaříme ve slupce nebo bez. Nastrouháme jemně, osolíme. Na 800 g brambor přidáme cca 150 g
Japonský bramborový salát a Katso řízek s domácí omáčkou Tomkatsu
tradicne japonske su skor roztlacene take hrubsie pyre
Pečená krkovička, hlávkové zelí s červeným vínem a bramborovým knedlíkem
Vaříme je v páře 20 minut.
Červené zelí na víně, bramborový knedlík a uzené kuřecí stehno
Uzená stehna (počet podle porcí ) opláchneme, vložíme
Pečené bramborové lupínky a čerstvá zelenina s 3 výbornými dipy
Poté dejte na papírovou utěrku pro odsátí přebytečného
Nastavovaná bramborová kaše s kroupami a česnekem podle Romana Vaňka
majoránku, sůl a pepř a nakonec je promíchejte s bramborovou
Kachní prsa s kompotem z červeného zelí a máslovým bramborovým knedlíkem
pánev kůží dolů a pomalu vypékejte kůži dozlatova, poté pomoci fresh fólie tvarujte do válečků a vařte v páře
Presovaný bůček s bramborovou kaší, jablečným chutney a omáčkou z cideru
Poté bůček rozdělte na porce, které opečte kůží dolů Presovaný vepřový bůček podávejte s bramborovou kaší
Vinná klobása s křenovou bramborovou kaší a pěnou z pečeného česneku
Nastrouhaný křen se smetanou povaříme na slabém ohni. Brambory osolíme a uvaříme do měkka, slijeme vodu
Trhaná vepřová plec na jablečném moštu a cideru s bramborovými noky
Jako první udělejte marinádu, do které naložte maso. Smíchejte jablečný mošt se ciderem a přimíchejte
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím a křupavou cibulkou
Z bramborového těsta udělejte 50g koule, z nich vytvořte