Bramborové knedlíky s mletým masem
Těsto na knedlíky připravíme podle návodu a necháme asi 5 minut uležet. Fazolové klíčky necháme okapat
Bramborová jehla paní Lucie
Syrové brambory opláchneme, nakrájíme na 5 mm silná kolečka, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Nakrájíme
Bramborová placka s cibulí a slaninou
Brambory umyjeme a oloupeme, nastrouháme a vložíme do hlubší mísy, ve které budeme míchat těsto. Přidáme
Tykvové halušky s pórkem
Tekvicu nakrájame na kocky a v pare alebo v troche a restujeme, kým pór nezavädne (asi 4 min).
Buchty na páře
Poté přisypte mouku a špetku soli a vypracujte hladké ještě 15 minut kynout.Buchty vařte asi 10 minut na páře
Losos na páře
Takto vaříme v páře cca 15 - 20 minut, nemusíme obracet a bramborovou kaší nebo jinou přílohou.
Makové milouše - bramborové placky s povidly
Brambory dáme vařit do mírně osolené vody. Vody nedáváme příliš, jen tolik, aby byly brambory ponořené
"Makové milouše" - bramborové placky s povidly
Brambory dáme vařit do osolené vody. Vody nedáváme příliš, jen tolik, aby byly brambory sotva ponořené
Králičí stehno se zeleninou a karotkovým pyré
Poté přidáme překrojenou cibuli, nasekané bylinky a Poté rozmixujeme, osolíme a přidáme máslo.
Steak z hovězího pupku s batátovým pyré
a mléko (pokud se nám bude pyré zdát příliš husté, Pyré můžeme dle potřeby dosolit, díky parmezánu bude
Pečené máslové kuře s rýží pro děti
Takto pečeme asi hodinu a půl při 190°C. s máslovým výpekem a rýží.
Lehká večeře - filé a batátové pyré
Poté přidáme k batátům máslo, najemno nastrouhaný parmezán Pyré můžeme dle potřeby dosolit, díky parmezánu bude
Dušené kuře se sladkými brambory a dýní
kastrolu rozpálíme olej a důkladně na něm kousky kuřete Přidáme česnek, sladké brambory, dýni nebo tykev a
Dýňové pyré s pečeným roastbeefem a nádivkou
Příprava pyré: Očištěnou dýni nakrájíme, trochu podlijeme Poté přidáme květ, nasekanou petrželovou nať, navlhčenou
Hovězí steak s dýňovým pyré a bramborem
Poté potřeme kořením a zprudka osmahneme na pánvi s Dýňové pyré: Očištěnou dýni nakrájíme, trochu podlijeme
Kachní prso s čekankou a petrželovým pyré
Poté jí zatáhneme ze všech stran a dáme do rozpálené Poté čekanku posypeme cukrem a vyjmeme z pánve.
Filé s listovým salátem a batátovým pyré
Pečeme při 180 °C přikryté doměkka, pak odkryjeme a Příprava batátového pyré: Batáty oloupeme, nakrájíme
Pečená kuřecí stehna s celerovým pyré
Pečeme asi hodinu při 190°C. Uvařené zcedíme a poté přidáme máslo a mléko.
Králičí roláda a pyré z červeného zelí
brambory opečeme na oleji, zalijeme smetanou a povaříme, poté Poté uděláme karamel, přidáme zelí, zalijeme vínem
Levné jablečné pyré zapečené sněhem
moučkový cukr, ušleháme dohusta a pokryjeme jablkové pyré
Kuřecí prsa na bylinkách s hráškové pyré
Vzniklé pyré podle chuti osolíme a okořeníme pepřem Měkké maso rozdělíme na talíře, přidáme hráškové pyré
Slávky vařené na páře (plody moře)
travy a povrchovych necistot vlozime do hrnce a v pare popeprime mletym cernym peprem a podavame jako predkrm pred