Přidáme máslo a prsty zpracujeme makovou drobenku. měsíčky kompotovaných broskví a rovnoměrně posypeme makovou
necháme vychladnout, polijeme polevou s cukru a bílků s pár
klademe vrstvu rozdrcených piškotů a překryjeme vrstvou makového
vysypaný plech s vyšším okrajem a lžící na ně děláme makové Poté rozetřeme.
Brambory si prolisujeme nebo nastrouháme najemno. Smícháme s vejcem a solí a postupně přisypáváme mouku
Těsto nalijeme na plech, poklademe makovou náplní a
Potřeme makovou směsí a poklademe půlky švestek bez Upečeme dozlatova při 180°C asi 30 minut.
Poté přidáme máslovou směs, mák a žloutky. Pečeme dozlatova při 190°C asi 20- 30 minut podle velikosti
Do máku dáme trošku mléka, med, muškátový oříšek, lžíci rumu a necháme přejít varem, odstavíme a necháme
Do makové náplně přidáme vejce, likér a metličkou vymícháme
Do mísy prosijeme mouku, přidáme cukr a do důlku nalijeme trochu vlažného mléka, rozdrobíme do něj droždí
makovou směsí. Potřeme makovou směs a upečeme při 160 °C asi 40 minut
Žloutky utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem do husté pěny. Vmícháme do ní mletý mák, polohrubou mouku
Dýni zbavíme semen a měkkého vnitřku, oloupeme a dužinu Brambory oloupeme a pokrájíme na stejné kousky jako dýni
Poté omáčku rozmixujte a vmíchejte do ní mascarpone kuře nebo si ho připravte sami a zarolujte do masa
Bramborovo-křenové pyré: Oloupeme a uvaříme brambory Kachnu servírujeme s bramborovo-křenovým pyré.
Ponorným mixerem vyšleháme v hladké pyré.
Bramborovo-celerové pyré Brambory a celer očistíme, Omáčku zahustíme 1 lžičkou bramborového škrobu, který
Slijte a v míse rozšťouchejte s kousky sýra, máslem Dochuťte a podávejte ke kuřeti.