Pesto pečené z červené řepy a bramborové chipsy
Do mixéru dáme nakrájenou řepu, olivový olej, oloupaný česnek a pinie. Promixujeme a přidáme nastrouhaný
Levné pečené žampiony s bramborovými dukátky a slaninou
Poté dáme na talíř přidáme houby se slaninou a posypeme
Kachní prsíčka s dušenými švestkami a bramborovou kaší
prsíčka vložíme do pekáčku a pečeme ještě 10 minut při Podáváme společně s bramborovou kaší a švestkami.
Vepřové výpečky na červeném zelí s bramborovým knedlíkem
zelím podáváme s jakýmikoli knedlíky, já jsem zvolila bramborové
Steak z vepřové panenky s bramborovou smetanovou kaší
Vepřovou panenku očistíme a vcelku osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem s utřeným česnekem. Necháme
Bramborové noky se sušenou italskou šunkou a houbami
restujeme na oleji, přidáme nakrájenou sušenou šunku a bramborové
Vepřový bůček s bramborovými knedlíky a kysaným zelím
Maso pečeme až je měkké, při 160°C. Poté ji dozlatova osmažíme na sádle.
Krémová polévka z barevné čočky, kroketa z čočky a bramborového pyré
Na oleji opečeme cibulku a přidáme cca 2/3 čočky. Zalijeme vývarem a vaříme do poloměkka.Pak lehce rozmixujeme
Králičí hřbet balený v mousseline s fava fazolkami a bramborovým pyré
rozbalíme, nakrájíme na silnější plátky a podáváme s bramborovou
Plněná dýně mletým masem a sýrem
Poté přidáme rajčata a ještě chvíli podusíme. Zapečeme při 190°C alespoň hodinu.
Kuře plněné sýrem a lískovými oříšky
Kuře omyjeme a osolíme. Přidáme nakrájený smetanový sýr, nastrouhanou nivu,
Celerové hranolky, batátové pyré a kuřecí prso s mrkví
Poté osolíme a rozmixujeme.
KUŘECÍ ROLÁDA S PISTÁCIEMI, ZELENINOU, ŠALOTKOVÝM PYRÉ A JUS
Poté přidáme sůl, pepř, pistácie a nakrájenou petrželku Příprava zeleniny: ady je volné pole působnosti a já
Vepřová panenka prošpikovaná medvědím česnekem s hráškovým pyré
Poté osolíme a opepříme. hladkého pyré.
Kuře supreme na grilované kořenové zelenině s dýní a bramborem
Před samotnou přípravou kuře osolíme, opepříme čerstvě nahoru a pečeme v troubě podlité kuřecím vývarem při
Pikantní mrkvová pomazánka 2
Mrkev a křen důkladně očistíme a najemno nastrouháme. Cibuli oloupeme a najemno nákrájíme. Potom přidáme
Mrkvový salát s jablkem a medem
Jablko oloupeme, nastrouháme na hrubším struhadle. Mrkev očistíme a také nastrouháme. Zakapeme citrónovou
Mrkvová polévka s hovězím vývarem
Na oleji osmažím trochu cibuli, přidám oloupanou mrkev, nakrájenou na kolečka, chvíli osmažím, osolím
Mrkvový salát s celerem a pomerančem
Mrkev a celer oloupáme a na jemno nastrouháme. Pomeranč vyfilírujeme. Přidáme šťávu z celého citrónu
Asijská mrkvová krémová polévka
Mrkev a brambory (cuketa) oloupeme, nakrájíme na větší kousky-lépe se pak mixují, dáme do hrnce, zalijeme
Mrkvová polévka s drožďovými knedlíčky
Poté mrkev zasypeme jemně hladkou moukou a zamícháme Poté necháme vychladnout.