Bramborovo-houbové nugetky
Bramborovo-houbové nugetky necháme okapat na savém Vynikajícím doplňkem k bramborovo-houbovým nugetkám
Bramborovo-pórkový krém
Oloupané brambory nakrájejte na menší kousky. Pórek podélně přepulte, omyjte a nakrájejte na půlkolečka
Bramborovo celerové pyré
Pokud vás bramborová kaše trochu omrzela, připravte máslo a vařečkou nebo pevnější metlou našlehejte do kaše
Bramborovo-mrkvové pyré
Brambory oloupeme, nakrájíme na polovinu a uvaříme v osolené vodě doměkka (asi 20 minut). Mrkev
Bramborovo-mandlové krokety
Uvařené brambory propasírujte, smíchejte se žloutky, rozpuštěným máslem, nasekanou listovou petrželí,
Bramborovo-pórkový krém
Na másle orestujte postupně všechny suroviny - nejprve cibuli nakrájenou na větší kusy, česnek na plátky
Vepřová panenka s bramborovo-kukuřičným dortíkem a sýrovou omáčkou, ozdobené slaninou
procezenou kukuřici z nálevu a lžící zamícháme do bramborové kaše.
Telecí řízek s bramborovým salátem s domácí majonézou a pečenou zeleninou
Začneme s přípravou bramborového salátu, ten je dobrý Servírujeme na talíř s odleženým bramborovým salátem
kachní stehna v medovém závoji, staropražské zelí a bramborový knedlík
Bramborový knedlík uvaříme podle návodu na sáčku.
Sladká kaše krupicová, tradičně podle Perchty z Rožmberka, skutečně dle Markéty z Hardegga, základní
varem asi 13-14 min za občasného míchání, než začne kaše Po nalití kaše do mísy obsahu 1-1,2 l.
Ryžový papír plněný mletým masem se sýrovým středem
Na větším talíři si v horké vodě dáme změknout rýžový směsi dáme hranolek eidamu a srolujeme a zabalíme do rýžového
Dýňová polévka s červenou čočkou
Na másle zpěníme cibulku, přidáme nasekaný česnek, kari pastu a necháme zesklovatět - kari pasta krásně
Dýňová polévka snadno a rychle
Dáme do hrnce trošku oleje a na něm osmažíme cibuli nakrájenou na jemno. Mezi tím dýni nakrájíme na
Dýňový dort bez mouky (dia)
Všechny suroviny i se žloutky dobře promícháme a nakonec vmícháme sníh. Těsto dáme do máslem vymazané
Noky s dýňovou omáčkou a klobáskou
Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek nasekáme na malé kousky a dýni oloupeme, zbavíme semeníku a nakrájíme
Dýňový krém s pečeným česnekem
Dýni překrojíme a odstraníme semínka. Brambory, cibuli ani česnek neloupeme. Cibuli rozkrojíme napůl
Jogurtový chléb s dýňovým semínkem
Všechny suroviny dáme do pekárny, nejdříve tekuté, pak tuhé a zapneme program Celozrnný (déle kyne i
Rakouská dýňová polévka s koprem
Dýni a brambory nakrájíme na kostky, cibuli na kostičky. Na sádle zpěníme cibuli, přidáme dýni a brambory
