Bramborový salát se zeleninou
Zemiaky uvaríme v šupke a olúpeme, narežeme ich na kocky. Primiešame zeleninu. Na panvici opražíme na
Bramborové ovocné knedlíky
Brambory si uvaříme o den dříve, a necháme přes noc ve slupce. Druhý den je oloupeme, nastrouháme nebo
Bramborová polévka se sýrem
Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na menší kostky. Na rozehřátém oleji osmažíme hrubou mouku,
Barevná bramborová pomazánka
Česnek, brambory a salám umeleme na masovém strojku, sýr nastrouháme - nebo můžete nastrouhat všechno
Okurkovo - bramborový guláš
Cibuľku nakrájame na kolieska a na oleji opražíme. Pridáme papriku, premiešame. Vložme na kocky narezané
Bramborová pomazánka s vejcem
Brambor oloupeme a i s vejcem nahrubo nastrouháme. Přidáme jemně krájenou cibuli, kmín a pepř, osolíme
Bramborový Kuba po plzeňsku
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nahrubo nastrouháme. Osolíme, opepříme, okořeníme ještě špetkou
Bramborové palačinky se zeleninou
Zemiaky uvaríme v šupke, prelisujeme a zmiešame s ohriatym mliekom. Necháme vychladnúť. Zapracujeme
Chléb a bramborové bulky
CHLÉB - Z mouky, vody a droždí uděláme těsto, do něj můžeme přidat např. slunečnicově semínko. Těsto
Bramborové muffiny LFR
Brambory si dáme vařit ve slupce a zatímco se budou vařit, rozdrobíme si droždí do vlažného mléka. Po
Bramborové rohlíčky k vínu
brambory oloupeme a nastrouháme nebo rozmačkáme na kaši Tip: Bramborové pečivo s parmazánem se skvěle hodí
Bramborová focaccia se semolou
12 hodin předem umícháme suroviny na preferment – nejprve ve vodě dobře rozmícháme ždibínek droždí,
Bramborové krokety se sýrem
Uvařené brambory oloupeme a ještě teplé nastrouháme. Osolíme je a vmícháme do nich vejce, mouku, teplé
Bramborový cibulový koláč
Brambory uvaříme ve slupce, necháme trochu vychladnout a starší oloupeme. Nakrájíme na plátky o síle
Pěry z bramborového těsta
Brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme ostatní ingredience a vypracujeme pevné těsto. Vyválíme
Klobása v bramborovém těstě
V šupke uvarené zemiaky nastrúhame a s múkou, soľou a 1 vajcom vypracujeme zemiakové cesto. Cesto rozvaľkáme
Bramborová buchta se škvarky
V kastrůlku ohřejeme trošku mléka s cukrem, jen tolik, aby bylo teplé, ne horké. Droždí do něho nadrobíme
Bramborový salát se slaninou
Omyté brambory ve slupce necháme vařit doměkka v mírně osolené vodě. Ještě horké je oloupeme a nakrájíme