Bramborové dortíčky na přání
Uvaříme brambory a zcela vychladlé je nastrouháme na jemném struhadle. Utřeme žloutky s cukrem, přidáme
Pikantní bramborový koláč
Papriky nakrájíme na proužky. Cibuli, šunku na menší kostičky a camembert na větší. Brambory oloupeme
Přílohové bramborové bábovičky
dosolíme. 4 misky nebo hrníčky vymažeme olejem, naplníme bramborovou Na tuto bramborovou směs můžeme použít i jinou - větší
Bramborové knedlíky - po bavorsku
Brambory oloupeme, dáme do hrnce s vodou uvařit do měkka. Scedíme a necháme chvilku zchladnout. Brambory
Bramborové koláčky s brokolicí
osolené vodě, přidáme mléko, máslo a uděláme hustou kaši rozsekáme na kousky, cibulku osmažíme, vše zamícháme do kaše
Bramborová pomazánka na chlebíčky
Brambory a vejce oloupeme a obojí nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme nastrouhanou kyselou okurku
Bramborový salát bez majonézy
Brambory uvaříme ve slupce. Oloupeme cibuli a nasekáme na drobné kousky. Jablko oloupeme a nakrájíme
Bramborová polévka s lososem
Lososa nakrájíme na kousky velikosti sousta, vydatně pokapeme citrónovou šťávou a odložíme chvilku do
Bramborová pomazánka s Hermelínem
Brambory a sýr nastrouháme na hrubo. Sýr dáme 1/2 hodiny předem do mrazáku. Cibulku a šunku nakrájíme
Bramborové, špekové placky
Uvařené, vystydlé brambory rozšťoucháme, přidáme vejce, drobně nakrájenou cibulku a špek, tvaroh, kmín
Bramborová chlebíčková pomazánka
Brambory si uvaříme ve slupce den předem (jinak se hrozně lepí). Nastrouháme na hrubém struhadle, přistrouháme
Bramborový salát na přání
Umyté brambory uvaříme, scedíme a 2x po sobě propláchneme studenou vodou, aby šly hezky loupat. Zvlášť
Bramborový guláš s paprikami
Než začneme guláš připravovat, nakrájíme brambory na kostky, párky na malé kousky a papriky na nudličky
Treska v bramborové krustě
Až budou měkké, scedíme a rozšťoucháme na kaši. a filety stejnoměrně zabalíme do kaše.
Bramborové placky - kramfleky
Brambory nastrouháme jako na bramboráky, smícháme s kořením, moukou a vejcem (klasické bramborákové
Plněná bramborová harmonika
Bramboty oloupeme, omyjeme a necháme okapat. potom je ostrým nožem krájíme na žebra o síle 0,5 cm, ale
Bramborová polévka mexická
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme mouku, zasmahneme a zalijeme vývarem. Rozšleháme
Pampeliškový bramborový salát
Listy púpavy namočíme do vlažnej vody na pol hodiny, raz vodu vymeníme. Potom necháme odkvapkať a osušíme
Bramborový salát II.
Brambory ve slupce uvaříme v osolené vodě. Oloupeme je a protlačíme na kostičky. Bokem uvaříme hrášek