Pikantní dýňová příloha k masu
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a zesklovatíme na sádle. Dýni nakrájíme na kostičky a přidáme k cibuli
Babiččina zeleninovo-dýňová polévka
Na polovině másla zpěníme nakrájenou zeleninu, cibuli a dýni a za stálého míchání krátce osmahneme a
Krůtí prsa s dýňovou nádivkou
kostičky, smícháme s vejci, nasekanými bylinkami, dýňovými
Bramborový chléb
Nejprve je potřeba nechat nakvasit kvásek. To uděláte velmi jednoduše tak, že si do poloviny skleničky
Bramborový kuba
Brambory uvařte ve slupce v osolené vodě téměř doměkka. Houby namočte do studené vody, Slaninu nakrájejte
Bramborové knedlíky
Brambory omyjte a vařte ve slupce ve vroucí osolené vodě. Sceďte, nechte vychladnout, oloupejte a nastrouhejte
Bramborový krém
Máslo rozpusťte a nechte na něm zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli a nasekaný česnek. Přidejte
Bramborové růžičky
Česnek oloupeme a prolisujeme. Smícháme se smetanou, kterou osolíme. Směs smetany vždy po lžíci dáme
Bramboroví ježci
otevřený, troubu přepneme na horkovzduch a necháme bramborové
Bramborový makovec
Den předen si uvaříme brambory ve slupce. Vychladlé je oloupeme a nastrouháme, přidáme rozmixovaná jablka
Bramborový špíz
Důkladně omyté brambory nakrájíme na plátky. Osušíme na papírové utěrce, osolíme, okořeníme a posypeme
Bramborová polévka
Zpěníme nakrájenou cibulku a pokrájenou kořenovou zeleninu, vše zalijeme vodou. Poté přidáme houby. Později
Bramborové placky
Brambory dáme do hrnce, zalejeme vodou a vaříme do měkka (lepší je si uvařit brambory den dopředu). Po
Bramborový závin
Uvařené brambory nastrouháme najemno, přidáme máslo, mouku, žloutky, mléko a sýr. Osolíme, opepříme a
Bramborový guláš
V hrnci orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme hladkou mouku a vymícháme jíšku. Do ní přisypeme papriku
Bramborová pánev
Brambory nakrájíme na kostky a povaříme v osolené vodě asi 5 minut. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky
Bramborová růže
Troubu si předehřejeme na 180°C. Brambory si nakrájíme na tenké plátky a míse je smícháme s olejem, 60
Bramborové drbáky
Zbylou polovinu syrových brambor oškrábeme, nastrouháme Uvařené brambory oloupeme, prolisujeme a smícháme se syrovými
Bramborová omeleta
Umyté, uvařené brambory oloupeme, prolisujeme, přidáme k nim mouku, droždí, vejce, mléko, uděláme těsto