Maďarský bramborový guláš
Brambory omyjeme, oloupeme, nakrájíme na kostky velké asi 2 cm a necháme okapat na papírovém ubrousku
Bramborové švestkové knedlíky
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Studené je pak jemně umeleme, osolíme, přidáme
Bramborový koláč s jablky
Hladkou mouku prosijeme na vál, přidáme prášek do pečiva, oba druhy cukru, vejce, rozpuštěný rostlinný
Bramborové pusinky II.
doměkka, potom je rozmačkáme a rozmixujeme na hladkou kaši Hotovou bramborovou kaši smícháme s vejcem, strouhaným
Kmínové bramborové tyčinky
Mouku promícháme se solí, promneme s máslem, pak se strouhanými vařenými bramborami a vypracujeme hladké
Bramborové šišky s mákem
Brambory uvaříme, necháme vychladnout a potom je rozmačkáme. Z brambor, mouky, vejce a soli uděláme těsto
Bramborové pirohy s tvarohem
Bramborovou směs rozprostřeme po jedné dlani, na půlku
Bramborový salát s olivami
Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Oloupeme je a nakrájíme na půlkolečka. Pórek a okurky nakrájíme
Bramborová polévka s párkem
Zeleninu necháme rozmrazit, brambory očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme, na drobno nakrájíme
Karbanátky s bramborovým salátem
Na talíře upravíme karbanátky s bramborovým salátem
Bramborová polévka se sójou
Zeleninu očistíme, nakrájíme na nudličky a na oleji podusíme asi 5 minut. Potom ji zalijeme litrem vody
Bramborové šišky II.
Brambory opláchneme, uvaříme doměkka v osolené vodě a necháme je vychladnout. Pak je nastrouháme najemno
Bramborové krokety s houbami
Ve slupce uvařené brambory oloupeme a najemno nastrouháme. Slaninu nakrájíme na kostičky a společně s
Bramborové krokety se šunkou
Brambory uvaříme ve slupce a oloupeme je. Ještě teplé je prolisujeme a přidáme hladkou mouku, sůl, prášek
Bramborová pizza s ančovičkami
V pánvi opečeme na másle osolené a opepřené kostičky brambor a rozmarýn. Těsto rozložíme na olejem vymazaný
Bramborový závin II.
Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kusy a uvaříme v osolené vodě bez kmínu doměkka. Zcedíme, vodu
Vejce v bramborovém hnízdečku
másla a mlékem, osolíme, opepříme a rozšleháme na kaši
Bramborové knedlíky s houskou
Brambory uvaříme, nastrouháme, rozmícháme s rozšlehanými vejci, moukou, krupicí a trochou soli. Zpracujeme
Bramborový salát s vejci
Uvařené brambory necháme zchladnout a nakrájíme je na plátky. Z vařených žloutků, hořčice, oleje, cukru
Biftek s bramborovými kuličkami
položíme biftek překrojený na dvě poloviny a doplníme bramborovými Můžeme podávát i s hranolkami nebo bramborovými kroketami
Bramborové placky s květákem
okapat. 300 g květáku nadrobno posekáme, vmícháme do bramborového V pánvi rozehřejeme olej a bramborové placky na něm
Bramborová polévka s krutony
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. V dostatečně