Cuketový řez ala biskupský chlebíček
vyšleháme s cukry, přidáme žloutky a dále šleháme do pěny Vše opět dobře promícháme.
Špízy z mletého (nejen) krůtího masa
Maso promícháme s vejcem, drobně pokrájenou cibulkou pikantními omáčkami, dipy, zeleninovým salátem a pečivem (bramborem
Dipy ke grilovanému masu - ze zakysané smetany
Do zakysané smetany zamícháme nasekané (nejlépe čerstvé) bylinky, které máme k dispozici, prolisovaný
Kefírovo-kokosové řezy: Eskymo po našem
Korpus: do mísy rozklepneme vejce, přilijeme kefír a olej, přisypeme cukr, kakao, mouku s kypřidly a vše
Jednoduchá ovesná kaše - zdravě a chutně
ne příliš zprudka povaříme s tím, co máme rádi - pár Hotovou kaši můžeme posypat kakaem, oříšky, tvarohem
Svatomartinská husa 5 hodin pečená
Očištěnou a omytou husu si připravíme nejlépe den předem , díky nim zůstane husa hezky šťavnatá.
Vepřové kapsy se smaženicí v houbové omáčce
Silnější vepřové plátky, námi vybraného vepřového masa opatrně prokrojíme a vytvoříme do nich hluboké kapsy
Mleté maso se sýrem pečené v paprice
Papriky pokrájíme na cca 3 - 4 cm široké "kroužky stopky nebo špičku, pokrájíme na malé kousky.Mleté maso
Pečené maso s hruškovo-paprikovou přílohou
Nejprve pečeme cca 40 minut pod poklicí, pak odkryjeme paprikovo-hruškové přílohy.Přílohu dáváme dle chuti: brambory
Kuřecí kapsy (nejen) s kozím sýrem
Kuřecí prsa prokrojíme, ale nedokrojíme. stran dozlatova.Podáváme s bramborovou kaší, vařeným bramborem
Telecí kapsa plněná sýrem a šunkou
Na každý plát masa položíme kousek šunky a sýra. Maso obalíme v mouce, vejci a strouhance.
Zapékané kuřecí maso s lečem a sýrem
Zapékací misku vymažeme olejem, na dno naskládáme kolečka cibule, slaninu nakrájenou na kostky, kuřecí maso,
Zázvorové maso s chřestem a steakovým žampionem
přidáme na nudličky nebo kostky pokrájené vepřové maso Pak přilijeme trošku vývaru, lžíci sojové omáčky a
Gurmánské pečené vepřové maso na pivě
Zhruba 1 kg vepřového masa řádně osolíme, posypeme Vše zalijeme pivem, zaklopíme a pečeme cca 50-60 minut
Zeleninový salát (nejen) ke grilovanému masu
Očištěnou zeleninu pokrájíme a dáme do mísy, jemně 4 ks).
Řecká marináda na grilované maso - Moschári
ke všem masům, nejlépe se svou chutí ale doplňuje maso Skvělou funkci má při grilování křidélek, protože se
Bramborová bábovka s mákem ala makovník
vyšleháme s cukry, přidáme mléko, jemně nastrouhané brambory vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečeme cca
Kuřecí maso s těstovinami zapečené sýry
Vše orestujeme na oleji. Vše posypene nivou a nakonec parmazánem.Zapékáme asi
Kuřecí maso v pikantní kokosové omáčce
Na olej dáme dva badyány. Indové přidávají i na kostičky uvařenou bramboru.
Plněná kuřecí kapsa se sýrovou omáčkou
řízky velice zlehka naklepeme a nařízneme do nich kapsu a osolíme.Takto připravené kapsy opečeme na oleji.V
Sladká pohanková kaše s perníkem a rozinkami
za postupného přilévání zbylého mléka doměkka na kaši
Česnekové maso se slaninou a fazolkami - minutka
Pak je přidáme k masu společně s pokrájenou slaninou potřeby.Podáváme s bramborovou přílohou (hranolky, vařené brambory