Kedlubnové zelí
Když je zelí téměř měkké, zaprášíme je hladkou moukou Můžeme je použít místo klasického bílého zelí.
Kuře na zelí
grilu), zasmažíme a nasypeme na nudličky nasekané zelí dokud se jídlo jakoby nevypeče.TIP: výborné je to celé
Vepřové se zelím
plátek masa položíme kopičku vymačkaného kysaného zelí Výsledná omáčka by neměla být moc hustá.
Závitky se zelím
podélně nakrájeli na tenčí špalíky, přidáme kyselé zelí příloha může být dušená rýže, bramborový knedlík nebo brambor
Smažené zelí
Menší hlávku zelí nakrojíme do kříže, ale nedokrojíme vrstvě oleje nebo ve fritovacím hrnci.Podáváme s bramborem
Zapékané zelí
rýži do poloměkka, poté v troše vody necháme povařit zelí Nakonec zalijeme smetanou společně s vejci a pečeme
Zelí na studeno
Zelí nakrájíme a asi 3 minuty povaříme v osolené vodě Vychladlé zelí smícháme s nakrájenou cibulí, přidáme
Boršč bez zelí
Přidejte na kostičky pokrájenou mrkev, brambory a cibuli Zelí mi nedělá dobře a takhle je to přímo borščový
Kuře v zelí
jenskou mísu vymažeme olejem, dno poklademe kysaným zelím pečeme bez podlévání cca 45 min.Výborné s pečenými bramborami
Zelí z trouby
povrch zelí pocukrujeme a pokmínujeme. , zahustíme nastrouhanou bramborou, kterou jsem smíchala
Zelí z okurek
Okurky oloupeme, nakrájíme na plátky a pak na nudličky, přidáme sůl, trochu sekaného kopru, 1 stroužek
Uzené se zelím
promícháme, pokud je třeba osolíme a dle kyselosti zelí Také je možné do směsi přistrouhat na jemno jednu bramboru
Vinné zelí
Očištěné zelí nakrájíme na jemné nudličky, mírně podlijeme Zelí zaprášíme moukou, promícháme a podusíme.
Šátečky se zelím
Kysané zelí silně vymačkáme od vody avšak neproplachujeme Ty také pomašlujeme vejcem, posypeme solí a kmínem
Vánoční zelí
měkké.Omáčka: 1 l masového vývaru, 1 natřený syrový brambor 2 stroužky lisovaného česneku, 1 natřený syrový brambor
Halušky se zelím
Brambory nakrájíme na malé kostičky a v mixéru je umixujeme Nasypeme na ně usmažené zelí.
Cuketové zelí
dáme do kastrolu, kam přidáme i najemno nastrouhané brambory zahustí, takže na talíři z cuketového zelí můžeme udělat
Cuketové zelí
Cuketa pustí hodně vody, dělám vždy plný hrnec zelí Zelí podáváme se vším možným jako u klasického zelí
Kroupové zelí
Na mírném plameni, pod poklicí podusíme zelí cca 5 , případně ještě dochutíme a můžeme podávat.Pokud zelné
Virginské zelí
Bílé zelí nakrájíme na nudličky a smícháme s okurkou Podle chuti ochutíme solí, pepřem a osladíme.
Karbanátky se zelím
necháme rozvonět, nasypeme na menší kousky pokrájené zelí majoránkou.K mletému masu přisypeme částečně zchladlou zelnou
