Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Do větší nádoby vrstvíme zelí, na kolečka nakrájenou
Zelí propláchneme a překrájíme na menší. Necháme provařit a dochutíme octem, solí cukrem.Na
Uvaříme zelí bez zahuštění.Příprava masa: (jako na nebo zapékací mísy vrstvíme uvařenou rýži, na to zelí
Zelí dáme na plátky, zabalíme, spíchneme páráky a dáme Při pečení závitky obracíme.Příloha: kyselé zelí a
osolené kuře dáme na dno pekáče, na to rozložíme kyselé zelí sáčky) trochu zředíme kysanou smetanu vodou a vše zalijeme
Přidáme uzené kuře nakrájené na kousky, zelí, najemno nastrouhaný brambor, opepříme, posolíme a pod pokličkou
Nakrájíme si zelí a utřeme se solí, aby pustilo šťávu Pak přidáme zelí, kávový hrnek vody a za občasného
Pokud je kysané zelí velmi kyselé, tak ho část propláchneme Je to velmi jednoduché a moc dobré!
Takto vaříme do úplného změknutí masa a zelí. dovaření ještě vmícháme do pokrmu lžíci másla.Podáváme z bramborem
Zelí propláchneme vodou aby nebylo tak kyselé a nasekáme Přidáme zelí, trochu vody a dusíme do měkka.
cibule) a vařenými brambory.V létě se nakrouhané hlávkové Následuje zalití vodou ze zelí nebo z vařících se brambor
Bílé zelí nakrouháme nadrobno, propláchneme a necháme ,solí a pepřem ochutíme a zelí za stálého míchání opékáme
Brambory se oškrábou, najemno nastrouhají, přidá se Zelí ať si každý ochutí podle vlastního gusta.Moc doporučuji
Brambory oloupeme, nastrouháme, posypeme moukou, osolíme osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrouhané zelí
Potom vodu slijeme, čočku zalijeme čistou vodou a zvolna K poloměkké přidáme zelí nakrájené na nudličky a dovaříme
Hlávku zelí opláchneme a nastrouháme, prosladíme, osolíme Naplníme zelím, dáme do sklenic a prokládáme nakrájenou
Přidáme okapané zelí (neproplachujeme!) Vše jemně osolíme, promícháme a dáme do pekáčku.Na zelí
Mleté maso dáme do mísy, přidáme okapané, vymačkané zelí kratší kousky, nastrouhaný česnek a studené vařené brambory