Zelňačka z kysaného zelí pro vegetariány
měkké.Mezitím oloupeme brambory, pokrájíme na malé a brambor, čím více, tím je větší pravděpodobnost,
Výpečky s chlupatými knedlíky a zelím
Brambory dejte do cedníku a vymačkejte z nich většinu Vymačkané brambory vyklepněte do mísy a smíchejte s
Zásmažka (jíška) pro kyselé zelí
obsah neprovaří, pak přilijeme vodu, nastrouhané brambory Uvařené kyselé zelí smícháme s omáčkou a dochutíme
Salát z kysaného zelí se salámem
Zelí "vyždímáme" (neproplachujeme) a šťávu vypijeme, abychom neměli červíky :-).
Hnědá pohanka se zelím a žampióny
Do většího hrnce dáme vodu, pohanku a sítko s kořením. Pohanku vaříme přikrytou 5 minut. Mezitím nakrájíme
Masové knedlíčky v kysaném zelí
Do hrnce dáme kysané zelí, přidáme rajčatový protlak Hotové knedlíčky v zelí dáváme na talíř.
Salát z červeného zelí III.
Zelí nakrájíme nadrobunko, stejně tak i cibulku a sýr zakysanou smetanu, vejce (na kostičky), dochutíme solí
Špekové knedlíky s dušeným zelím
pořádně promíchejte dejte stranou a nechte hmotu celou Dušené zelí Asi třičtvrtěkilovou hlávku zelí pokrájejte
Široké nudle se slaninou a zelím
Nakrouhané zelí dáme na cibuli, podusíme s troškou vody, solí, pepřem a kmínem téměř doměkka-na skus.
Salát z červeného sterilovaného zelí
Červené sterilované zelí (velkou sklenici) scedíme Zelí dáme do misky, přidáme 4 natvrdo uvařená vejce
Listový koláč z červeného zelí
Menší červené zelí pokrájíme na tenké proužky. Přidáme pokrájené zelí a dusíme pod pokličkou cca 25
Kysané zelí s uzenými kotletami
, na ně naskládáme kotlety, pak znovu zelí a znovu Vhodnou přílohou jsou brambory, knedlíky nebo čerstvé
Penne s kedlubnovým zelím a ajvarem
Dochucené kedlubnové zelí promícháme s těstovinami. Penne s kedlubnovým zelím a ajvarem rozdělíme talíře
Kysané zelí na sladko i na kyselo
Kysané zelí scedíme a propláchneme vodou. Podle chuti můžeme zelí osladit.
Krkovice plněná kyselým zelím
potřeme hořčicí, vložíme plátek slaniny a odkapané zelí chlebem a vychlazeným pivem, ale také s bramborem
Bramborák se zelím a uzeninou z trouby
Oloupané brambory nastrouháme nahrubo. Zelí dáme o polovinu méně než brambor.
Pekingské zelí s klobásou a vejcem
Zelí očistíme, omyjeme a nakrájíme na úzké nudličky V míse smícháme zelí s rajčaty, balsamikovým octem,