Pomalená uzená krkovička na červeném zelí
Na zelí položíme krkovičku v celku, podlijeme max. je-li třeba.
Drůbeží kofty s červeným zelím v tortillách
Mezitím nastrouháme zelí na jemno. Posypeme špetkou mořské soli a černého pepře, pokapeme
Salát z červeného zelí s hrubozrnnou hořčicí
Červené zelí a cibuli nakrájíme na jemné proužky. Vložíme do mísy a rukama pomačkáme, aby zelí bylo měkčí
Cuketovo - rajčatová směs se zelím a bylinkami
podusíme, dál přidáme pokrájená rajčátka, nakrájené zelí
Plněné knedlíky s dušeným červeným zelím
Ze zelí vylijeme nálev, dáme do hrnce, zalijeme vodou talíř rozkrojíme plněné knedlíky, přidáme dušené zelí
Kedlubnové zelí s hovězím masem / dietni
vaření okyselíme a mírně dosladíme jako tradiční zelí V udržovacím režimu můžeme podávat s vařeným bramborem
Grilovací klobása zapečená v červeném zelí
Menší část odebereme na posypání zelí. Příloha brambory nebo chleba.
Plněné kuře červeným zelím a uzeným
Nejdřív si připravíme červené zelí ze sáčku způsobem hotové, všechno přidáme do připraveného červeného zelí
Kuře na víně se slaninovými závitky se zelím
Na plátky slaniny rozdělíme zelí a svineme do závitků Podáváme s vařeným bramborem nebo s pečivem.
Krůtí závitky plněné kyselým zelím
trochu opečeme, vypneme hořák a ke směsi přidáme zelí Konce masa spíchneme jehlou a párátkem, ať zelí neuteče
Halušky s uzeným masem a kysaným zelím
Jakmile je cibulka zlatá, přidáme zelí, podlijeme asi Uzené a zelí se pomalu připravuje, takže připravíme
Celerové zelí k uzenému nebo pečenému masu
Dochutíme jako klasické zelí, cukrem a octem podle Podáváme k jídlům, kde se hodí klasické zelí.
Strapačky se zelím a uzeným trochu jinak
Nastrouhejte brambory do misky a nechte chvilku odstát Zelí uvařte opravdu jenom s trochou cukru.
Pohanka s krůtím masem a kysané zelí
Maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme. Naložíme do oleje a kořenící směsi, přidáme trochu solamylu
Salát z kysaného zelí s feferonkou a cibulí
Kysané zelí překrájíme, přidáme k němu drobně krájenou Dochutíme troškou cukru, špetkou soli, zakápneme olejem
Tuřanská kotleta plněná kysaným zelím
a na velmi jemno jednu chilli papričku. Podáváme s bramborem nejlépe šťouchaným obohaceným
Smetanová polévka s kysaným červeným zelím
Zasypeme dvěma lžícemi hladké mouky, promícháme a zalijeme Necháme probublat a na závěr zalijeme šlehačkou.
Kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
zpěníme cibuli, vložíme na ni sterilované červené zelí
Uzené maso v pórkovo-cibulovém zelí
Mělo by se podobat chutí hlávkovému. Podáváme s brambory, chlebem nebo knedlíky.
Mrkvový salát s pekingským zelím a pomerančem
Očištěnou mrkev a pekingské zelí nastrouháme. Mrkev, zelí a pomeranč smícháme, přidáme citrónovou
Kuřecí závitky na zelí polévané pivem
Pekáček zalijeme pivem a dáme do trouby péct. Podáváme s bramborami.