Pečený mořský jazyk
Šalotku nakrájíme nadrobno. Z citronu ostrouháme kůru a vymačkáme šťávu. Troubu předehřejeme na 180
Zapečené mořské filé
Filé posolíme, posypeme kmínem o opečeme na rozehřátém másle. Žampiony očistíme, kloboučky oloupeme
Selská omeleta se zeleninou
Na pánvi rozehřejeme olej, na kterém osmažíme rovnoměrnou vrstvu hranolek. Mezitím v misce rozmícháme
Selský bramborový hrnec
Oloupané brambory a slaninu nakrájíme na kousíčky, Přidáme nakrájené brambory a všechno dokřupava opečeme
Pravý šopský salát
Na 2 porce salátu budeme potřebovat 2 středně velká Připravený bulharský šopský salát ihned podáváme.
Selská omeleta s rajčaty
Brambory nakrájíme na centimetrové plátky a rozložíme Rozšlehaná vejce nalijeme do pánve na brambory tak,
Božské sněhové pusinky
Připravíme si vodní lázeň - asi do čtvrt hrnce napustíme vodu a dáme na plotnu. Mezitím si do kovové
Losos božská mana
Porce lososa božská mana naservírujeme na talíř a podáváme "_blank" title="Pochoutky z nových brambor
Mořský úhoř na Istrii
Koupíme 1kg mořského úhoře (nejlépe hned v 6 ráno), Čas pečení se pohybuje podle počasí a místa pobytu kolem
Omeleta s mořskými plody
Omeletu s mořskými plody můžeme podávat s vařenými brambory i jako hlavní jídlo.
Selská hovězí pečeně
nakrájíme na kostky, osolíme a opečeme na oleji, brambory Potom vložíme opečené maso, brambory, cibuli a houby
Mořský vlk s quinoou
Očištěného mořského vlka ze všech stran osolíme, opepříme Opečeného mořského vlka rozdělíme na porce, obložíme
Tyrolská selská omeleta
Vařené brambory ve slupce oloupeme a nakrájíme na Přidáme brambory a opečeme je do dokřupava.
Paella s mořskými potvorami
Kuřecí a vepřové nakrájíme na kostky, cibuli a česnek nadrobno, papriku na nudličky a oloupaná rajčata
Selská polévka s houbami
Když jsou nudle měkké, zahustíme selskou polévku jíškou Selskou polévku s houbami podáváme s krajícem čerstvého
Selský rebarborový koláč
Připravíme si nejdříve linecké těsto: Z mouky, másla, špetky soli a cukru. Podle potřeby přidáme vodu
Selská omeleta s cuketou
Brambory nejdříve zprudka opečeme a potom asi 10 minut nakrájené na hranolky osmahneme na oleji, vmícháme brambory
Zdravé sezamové ovesky
Do velké misky odvážíme jemné vločky, přidáme celozrnnou Zdravé sezamové ovesky necháme 1 - 2 dny odležet, trochu